: Muffins framboises pistaches - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Muffins framboises pistaches

 

 

 

Une jolie recette dénichée chez Lady Milonguera . Bon j’ai changé deux ou trois trucs comme à l’accoutumée  mais rien ne vous empêche de faire la vraie version !

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– 80g de beurre (purée d’amandes pour moi)

– 2 oeufs

– 1 yaourt + la moitié d’un autre (yaourt au soja pour moi)

– 120g de sucre (sucre de canne blond pour moi)

– 220g de farine (150g de farine T55+ 70g de farine semi-complète)

– 1 demi-sachet de levure chimique

– 150g de framboises surgelées

– 100g de pistaches non salées (60g pour moi)

Cassez les oeufs dans un saladier et battez les au betteur électrique avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu (pour moi la purée d’amandes passé quelques secondes au micro-ondes). Ajoutez le
yaourt. Mélangez puis ajoutez la farine, la levure chimique.

Incoporez ensuite les framboises surgelées et les pistaches et remuez délicatement.

Versez dans un moule à muffins ou des caissettes et enfournez à four préchauffé 200° (à adapter à votre propre four) pour 25 minutes (toujours selon votre four). Laissez refroidir puis
démoulez.

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Bonne journée !

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  • flopinette
    13/05/2013 at 1:44

    oulala ils ont l’air terribles!

  • alaro
    11/05/2013 at 2:48

    hummmmmmmmmmmmm les délicieux muffins ! ^^

  • Chris
    11/05/2013 at 2:46

    Belles bouchées !

  • kaderick
    10/05/2013 at 9:46

    dé-li-cieux ces muffins, j’ai qu’une envie c’est d’y croquer dedans !!!

    des bisous ma belle, bon week :*) 

  • Céline Cocottes et Campagne
    10/05/2013 at 9:26

    hummmm voilà des ingrédients qui me plaisent bien !!! bisous

  • BoopCook
    10/05/2013 at 8:17

    qu’ils ont l’air booon =D

  • gabrielle
    10/05/2013 at 8:15

    je me laisserais bien tenter

  • Brigitte
    10/05/2013 at 8:14

    J’adore les muffins; ceux-ci me paraissent excellents!

    J’en ai déjà réalisés avec des framboises mais jamais en y insérant des pistaches.

    Moelleux et croquant à la fois…Ils ont tout pour me plaire;)

    Bravo Maiwenn.

    Passe une bonne journée

  • Deb
    10/05/2013 at 8:01

    J’aime bcp ce muffins avec de bons produits choisis 🙂

    Évaluation globale

     
  • corinnette
    10/05/2013 at 7:52

    ils sont superbes tes muffins

  • Llysa
    10/05/2013 at 7:24

    hummm, jolis muffins! merci pour le partage! bisous

  • Pauline
    10/05/2013 at 7:05

    Super ^^

  • afaurore
    10/05/2013 at 5:46

    je peux croquer dedans???

  • Mapopotte
    10/05/2013 at 5:14

    j’en fait cette association dernièrement mais en financier, tes muffins sont bien tentants

  • Benjamin
    10/05/2013 at 1:17

    jamais gouté cette association, ça a l’air délicieux !!

  • Virginie
    10/05/2013 at 1:07

    jolie gourmandise

  • Nathalie
    10/05/2013 at 1:03

    Des saveurs que j’aime!! Ils sont très beaux !! Bises et bonne soirée

  • Marderelle
    10/05/2013 at 12:23

    MMiamm !!! trop beaux ces muffins !! Belle journée à toi !

  • Dine avec Sandrine
    11/05/2013 at 1:24

    Tes muffins me font envie!!!! J’en croquerais bien un, juste par gourmandise.

    bonne soirée, Dine avec Sandrine

  • annebetty
    10/05/2013 at 7:32

    ohh les beaux muffins ils sont super tentants, encore une fois je pars d echez toi et j’ai FAIM!

    bisous

  • Béné70
    10/05/2013 at 12:53

    Pistaches et framboises, le mélange est vraiment savoureux et coloré ! Trop gourmands ces muffins !

  • Ingrid
    10/05/2013 at 9:32

    Ca à l’air drôlement bon et très gourmand. Merci pour cette belle idée 🙂

    A très bientôt, Ingrid (http://entresucreetsel.canalblog.com/)

  • ophihia
    10/05/2013 at 8:57

    Ca m’a l’air délicieux, hummm encore une recette a essayer 🙂

  • Murielle
    10/05/2013 at 8:09

    Coucou. merci pour la recette et aussi pour ta version végétarienne. Je vais tester aujourd’hui, mes poules pondent en ce moment et je ne sais plus quoi faire de mes oeufs ( la bonne excuse, ). Bisous.

  • Oum Zayneb
    10/05/2013 at 8:03

    Olala ton muffins est vraiment gourmannnnnnnnnnnnd

  • natt
    10/05/2013 at 7:22

    superbes ta version est toute aussi gourmande

    je ne sais pas si tu as vu sur FB (mon compte perso) j’ai fait le fraisier express un délice je tiens au courant quand je le poste

    bonne journée bisous

  • lolo
    10/05/2013 at 6:50

    ils sont beaux tes muffins et donnent envie dés le réveil ! bisous

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