: Muffins marbrés - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Muffins marbrés

Pas toujours évident de varier les gouters : on en revient souvent au même. Cookies, biscuits et gâteaux au chocolat.
Le chocolat, l’ingrédient qui marche à tous les coups et en marbré, c’est encore mieux. La pâte m’a semblé difficile à travailler et finalement le résultat est très bien. Un passage de papys/
mamies à l’heure du gouter et pour un peu mes loulous n’en avaient pas. Ah ces grands-parents dur de les retenir !!!

Picnik collage32-copie-1

Pour 9 gros muffins :

– 100g de beurre mou
– 110g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2 oeufs
– 7 CS de lait demi-écrémé
– 250g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 CS de cacao en poudre

Mélanger au batteur électrique le beurre, le sucre, le sucre vanillé, le sel jusqu’à
dissolution complète du sucre. Incorporez ensuite les oeufs et le lait.

Tamiser la levure et la farine ensemble et incorporez les à la préparation précédente.

Transvasez un tiers de la pâte dans un deuxième saladier et ajoutez y le cacao. Répartir la pâte vanillée dans les moules et versez dessus la pâte au cacao (moi j’ai mis une cuiller de chaque
pâte l’une sur l’autre)

Avec la pointe d’un couteau, dessiner des huits dans la pâte afin de la marbrer.

Enfournez pour 20 minutes à four chaud 200°. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Pour uen version plus gourmande, vous pouvez ajouter des myrtilles et déposer un caramel mou au centre de chaque muffin avant de les enfourner.

Bon gouter !

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  • choconia
    25/10/2009 at 12:17

    hum miam miam

  • claudie
    24/10/2009 at 8:11

    ils sont superbe ces muffins un régal!

  • Nuage de Lait
    24/10/2009 at 1:04

    Miam!!!! c’est le genre de chose qui plait inévitablement
    bises
    jojo

  • PEARL
    23/10/2009 at 9:52

    Et ça continue le festival de bon dessert pour me faire saliver
    Bravo Maiwenn pour ces succulents muffins! je te souhaite un bon vendredi

  • Cricridam
    23/10/2009 at 9:51

    ils sont bien gros dis donc tes muffins mais je suis certaines qu’ils ont déjà disparu

  • babouchka
    23/10/2009 at 9:14

    Tu m’as bien fait rire, mais tu vas voir quand tu seras mamy,… tu seras gourmande aussi!! Bisous.

  • céline
    23/10/2009 at 8:54

    Quelle tuerie!!!!
    bonne soirée

  • La fourmi des Caraïbes
    23/10/2009 at 8:29

    Ho, très joli ces muffins bicolores !

  • gabrielle
    23/10/2009 at 8:06

    ho les beaux muffins !

  • Elodid Eol
    23/10/2009 at 7:47

    J’adore moi varier tous les plaisir pour les gourmandises sucrées.

  • lilybulle
    23/10/2009 at 6:03

    Toute la famille adore ces douceurs sucrées, tes muffins ont l’air succulents, je vais me laisser tenter.

  • Delices eyes
    23/10/2009 at 5:54

    Excellents, ils sont superbes.
    Bonne journée

  • melanie
    23/10/2009 at 5:45

    hummm,très tentant!!!

  • michette
    23/10/2009 at 5:00

    Ces muffins restent indémodables, c’est joli et bon.

  • Lili(ré)créations
    23/10/2009 at 4:53

    Ah,la gourmandise n’a pas d’âge

  • marie
    23/10/2009 at 3:54

    J’en veux bien pour mon 16H!

  • payette6202
    23/10/2009 at 3:45

    Roo c’est sympa des petits muffins marbré!!

  • Cécile CC
    23/10/2009 at 3:31

    J’aime beaucoup cette recette.

  • patmamy
    23/10/2009 at 3:04

    trop beau bon w-e bz patmamy

  • COLARGOL
    23/10/2009 at 2:22

    ils sont rigolos ces muffins, je vote pour la suggesstion finale et l’ajout de myrtilles !! Très sympa

  • Emilie
    23/10/2009 at 2:07

    Ils sont très beaux tes muffins !!!

  • axoulle
    23/10/2009 at 1:34

    hum delicieu!

  • stephimat
    23/10/2009 at 12:35

    ils sont beaux ! et devaient etre bons!

  • lallafatima
    29/10/2009 at 9:00

    Oui je l’ai testeé, mais j’ai mis que 80g de sucre car mon mari n’est pas tros sucré !!! mais ils sont très bons ….merci pour la recette

  • lalla Fatima
    24/10/2009 at 9:35

    Bonsoir, et voilà je suis là pour te dire géniale ta recette …bravo, et merci du fond du cœur pour le passage.
    Bonne soirée

  • Kiffeuse2Nutella
    23/10/2009 at 7:10

    je t’en pique un aussi!!! ils ont l’air trop bons!!!!

  • annette
    23/10/2009 at 6:58

    Succulents ces muffins en plus au chocolat,quel bonheur.Bisous,Annette

  • Eva
    23/10/2009 at 6:51

    Super ces muffins, miam !
    Bisous

  • ana
    23/10/2009 at 3:06

    humm, ils ont l’air moelleux!!j’adore!bises

  • Mamouzette
    23/10/2009 at 2:45

    J’ai souvent remarqué que Papi et Mami était hyper porté sur le sucré, et qu’il ne laisserait pas leur part aux petits enfants !!!
    sympa en marbré, cela change,
    bisous, mamouzette

  • Eliane
    23/10/2009 at 9:41

    une bien jolie mie appétissante  bonne journée bisous

  • tattoo
    23/10/2009 at 9:38

    mais je vois qu’il n’y a pas que les enfants qui sont gourmands !

  • maiwenn
    23/10/2009 at 9:38

    Ca doit être dans les gênes !!! Bises !

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