: One pot pasta aux crevettes et aux courgettes - La main à la pâte
Féculents et céréales

One pot pasta aux crevettes et aux courgettes

Je suis pas mal occupée en ce moment, j’essaye de profiter de plein de choses et de petits moments sympas alors j’essaye de faire des recettes rapides. Quoi donc de plus normal que ce one pot pasta aux crevettes et aux courgettes.

one pot pasta en préparation

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas le principe, on met tous les ingrédients de la recette dans une grande sauteuse et on fait cuire plus ou moins longtemps selon les ingrédients. Ici après une vingtaine de minutes de cuisson environ, on obtient un bon gros plat de pâtes ultra crémeux et bien garni ! La sauce épaissit en refroidissant et nappe les autres ingrédients.

one pot pasta aux crevettes et aux courgettes

source : Pasta magiques

Comment réaliser ce One pot pasta aux crevettes et aux courgettes ?!

4.5 from 4 reviews
One pot pasta aux crevettes et aux courgettes
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4/6
 
Ingrédients
  • 250 grammes de pâtes
  • 200 grammes de crevettes cuites décortiquées
  • 2 courgettes tranchées finement à la mandoline
  • 250 grammes de mascarpone (S@int-Mor€t pour moi)
  • le zeste d'un citron
  • le jus d'un demi-citron
  • de l'aneth
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de gros sel
  • du poivre
  • 75 centilitres d'eau
Instructions
  1. Mettre tous les ingrédients dans une grande sauteuse dans l'ordre indiqué. Laissez cuire 15 minutes environ sur feu moyen, en remuant régulièrement jusqu'à ce que le liquide ait bien réduit (une bonne vingtaine de minutes pour moi).
  2. Il doit rester environ 2 centimètres de liquide. Servir accompagné de parmesan.

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20 Comments

  • Reply
    aggietlili
    13/09/2017 at 5:08

    Je n’ai jamais essayé ce type de plat, mais cette recette me donne envie de tenter…tout semble tellement bon…
    Belle soirée.

  • Reply
    Geek & Balsamique
    11/09/2017 at 6:54

    C’est beaucoup trop tentant de venir ici à cette heure-ci ! Tes one pot pasta me tentent beaucoup. Et ta version aux courgettes est tellement crémeuse…. Tu viens de me donner faim là ahaha !!

  • Reply
    maptitepomme
    15/05/2017 at 6:03

    Je vois régulièrement des recettes de one pot pasta mais celle là je vais la noter immédiatement et acheter les ingrédients !!!

  • Reply
    Carole
    13/05/2017 at 9:09

    Fait ce midi, un régal!! Première fois que je faisais un one pot, j’ai envie de tous les essayer maintenant!! Merci pour cette belle découverte

    • Reply
      Maiwenn
      14/05/2017 at 10:33

      Merci pour le retour Carole ! Bon dimanche !

  • Reply
    chacha
    12/05/2017 at 7:14

    il m’ a l’air délicieux ton one pot pasta, crémeux à souhait je suis partante pour la dégustation

  • Reply
    dineavecSandrine
    12/05/2017 at 10:15

    J’aime les one pot pasta, donc j’imprime!!!
    Bises, Dine avec Sandrine

  • Reply
    karine
    12/05/2017 at 9:42

    Miam!!! un plat complet et rapide!!! qui me mets en appétit!!!!

  • Reply
    Gourmandisesdelo
    12/05/2017 at 12:34

    Voilà un bon plat de pâte bien gourmand

  • Reply
    sherazade
    11/05/2017 at 11:41

    hummm
    Quel délice…
    Toutes ces saveurs me mettent l’eau à la bouche
    Merci

  • Reply
    lolo
    11/05/2017 at 10:20

    hum, encore une belle version !

  • Reply
    Chris
    11/05/2017 at 9:17

    Sympa cette version

  • Reply
    sableturquoise
    11/05/2017 at 6:35

    hooooo ! elle me fait trop envie ta recette ! l’association des pâtes aux crevettes et courgettes, ça doit le faire !!! je t’épingle, voilà !
    merci maïwenn !

  • Reply
    Marie L / Allergique Gourmand
    11/05/2017 at 1:14

    Il est parfait, complet. Belle journée. Bises

  • Reply
    Samia
    11/05/2017 at 12:34

    Le résultat est très alléchant.
    Bisous

  • Reply
    Virgine
    11/05/2017 at 12:07

    Oh j’adore les one pot pasta c’est ultra gourmand et il y a si peu de vaisselle à faire :p
    Gros bisous ma belle

  • Reply
    christalie
    11/05/2017 at 9:13

    un bon plat que je faisais souvent !

  • Reply
    LadyMilonguera
    11/05/2017 at 8:43

    Tu me donnes faim de bon matin…

  • Reply
    Amal
    11/05/2017 at 7:17

    Une bonne et belle assiette, bisous…

  • Reply
    NiniDS
    11/05/2017 at 7:03

    Je n’ai encore jamais tenté de “one pot”, mais pourquoi pas ?
    Bises, belle journée.

  • Quelque chose à ajouter ?! Un retour sur la recette ?!

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