: Pancakes au chocolat - La main à la pâte
crêpes, gaufres & Cie

Pancakes au chocolat

Puisqu’ils sont toujours largement tartinés de pâte choco-noisette par les enfants, cette recette au chocolat se devait donc d’être testée et je pensais que l’ajout de pâte à tartiner serait donc
superflu ! Que nenni, ça a été l’occasion d’en remettre une couche …. de chocolat !

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source : Pancakes, crêpes et blinis/ Corinne Jausserand

Pour 10 à 12 pancakes :

_ 2 oeufs

– 25cl de lait

– 4 CS de beurre fondu + 20G pour la cuisson

– 200g de farine

– 20g de cacao en poudre non sucré

– 10g de levure chimique

– 1 pincée de sel

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajoutez y le beurre fondu.  Dans un autre saladier, mélangez la farine, le cacao, le sucre et le sel. Incorporez y progressivement le mélange
oeufs/ lait/ beurre.

Fouettez le tout jusqu’à avoir une préparation lisse et homogène. Beurrez la poêle de cuisson, faites la chauffer puis versez y une louche de préparation. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que
des bulles se forment sur le dessus. Reournez le pancakes et laissez cuire 30 secondes environ. Empilez les pancakes les uns sur les autres et gardez les au chaud.

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Bonne journée !

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  • Papillon
    22/01/2011 at 4:07

    Alors voilà un pancake à tester avec du chocolat, quel bonne idée !  🙂

  • Rolly
    16/01/2011 at 7:29

    Ma soeur m’a parlé de tes pancakes et je crois que je vais aussi les tester prochainement !!

  • Houria
    16/01/2011 at 6:03

    Mmmmhhhh ça l’air délicieux c’est parfait pour le petit déjeuner.

     

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

  • Gourmandisesetci
    16/01/2011 at 3:12

    Un délice ces pancakes, j’adore !

  • Chris
    15/01/2011 at 12:40

    Idéal pour bien commencé la journée !

  • isapadawan
    14/01/2011 at 9:52

    y en a jamais trop du chocolat, non?!

    bisous!

  • llysa
    14/01/2011 at 9:39

    hummmm, j’adore! merci pour le partage Maiwenn, bisous

  • Isma
    14/01/2011 at 8:52

    Très belle idée ces pancakes au chocolat ! bisous

  • afaurore
    14/01/2011 at 8:50

    mes cocos te remercient déjà
    bizzz

  • gabrielle
    14/01/2011 at 8:05

    je t’en pique un pour mon petit déj’

  • christèle
    14/01/2011 at 7:56

    au chocolat hummmmm quelle bonne idée

    je retiens

    bonne soirée

  • Brigitte
    14/01/2011 at 7:50

    Mhmmm! Je t’en prends un pour mon dessert 😉

    Bravo Maiwenn et bonne soirée.

    Bises

    Brigitte

  • Chrystel
    14/01/2011 at 7:43

    Tes pancakes vont vite atterrir sur ma table, c’est sûr. Merci Maiwenn. on va se régaler demain matin. Merci

    Bises

    Chrys

  • patou
    14/01/2011 at 7:41

    C’est une bonne idée, ça change avec le chocolat

    patou

  • laurence
    14/01/2011 at 7:40

    Pancakes chocolatés ? La vie est belle !

  • Miss Miamm
    14/01/2011 at 7:38

    Ahhhhhhhhhh j’avais oublié !!! Faut pas venir te viister à l’heure du petit dej !!!! lolllll Bises

     

     

    http://petitezezete.p.e.pic.centerblog.net/pkmha3sx.jpg

  • Sophie
    14/01/2011 at 7:19

    Très bonne idée !! je vais tester dès que je peux !! Bises

  • Pillow Kitchen
    14/01/2011 at 7:17

    De quoi commencer la journee avec la peche !!! Bises et bon weekend !

  • Cuisine gourmande
    14/01/2011 at 7:08

    C’est très sympa au chocolat je n’y aurais pas pensé !

  • Minoux
    14/01/2011 at 7:07

    hum que ce doit être bon!!!!

    bonne journée

    minoux

  • Heart Of Wild
    14/01/2011 at 6:59

    C’est toujours meilleur d’en tartiner plutôt que dans la pâte, mais au final, c’est doublement chocolaté, donc très gourmand !

  • Eliane
    14/01/2011 at 6:07

    Bonjour maiwenn,  ah ils sont au chocolat ! super


    Très bonne dernière de la semaine, amitiés   

    • Maiwenn
      14/01/2011 at 6:07

      Tu as du passé alors que j’vais oublié les photos, c’est réparé ! Bonne journée, bises !

  • Val
    14/01/2011 at 5:30

    Je vais attendre Février avant de me lancer dans crêpes, gaufres, pancakes….et les tiens sont sur ma liste, hi!!!! Bisous

  • Nadine
    14/01/2011 at 5:25

    ils sont superbes .. y’a plus qu’à les tartines avec du nut

  • nesyla
    14/01/2011 at 5:05

    huuum, cet ajout donne un résultat bien beau!!!

  • virginie
    14/01/2011 at 4:36

    Echange d’un bol de nouilles japonaises sautées contre des pancakes au chocolat ???? gros bisous

  • Eliane
    14/01/2011 at 4:05

    Bonjour maiwenn, j’ai vu les photos, c’est pire, l’envie est trop forte !!!

     

  • loloche
    14/01/2011 at 3:59

    hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ils me branchent tes pancakes au choco 😉

    bisous loloche

  • Doria
    14/01/2011 at 3:29

    Avec un peu de chocolat fondu sur tes pancakes, quel régal pour le goûter !!!!

    Très bonne après-midi en ce vendredi,

    Bisous, Doria

  • Sophie
    14/01/2011 at 2:57

    En effet c’est encore pluis tentant avec les photos !!!

  • toutoune
    14/01/2011 at 2:27

    ha ben oui quand on aile le chocolat on ne compte pas !! on en rajoute ils sont très beaux tes pancakes!! bravo!

    bisous

    toutoune

  • salomé
    14/01/2011 at 2:21

    C’est super pour les petits-déjuner 🙂 Biz

  • missgourmande
    14/01/2011 at 1:55

    Tu nous gâtes de trop!!!merci

    bizzzzz

  • Tallula
    14/01/2011 at 1:53

    oui, j’ai pensé moi aussi à mettre du cacao en poudre directement dans la pâte. ça sera pour une prochaine version (j’ai très envie aussi de tenter avec de la pâte de pistache…)

  • recettedumonde
    14/01/2011 at 1:39

    Hummm quel délice j’en prends un ! meme pas besoins de rajouter du nut hihihi !! mille bisous

  • manon du binome
    14/01/2011 at 1:23

    Oh la la comme j’adore ça les pancakes ! alors avec chocolat dedans et dessus trop top bisous

  • ma-ger-de
    14/01/2011 at 12:58

    rho ben c’est dro^le, j’ai une idée du genre qui m’est passé par la tête cette semaine, mais dos bloqué aidant, je ne l’ai pas mise en oeuvre!!lol

  • delphcotecuisine
    14/01/2011 at 12:25

    a tester pour le brunch de dimanche

    bises et merci

    Delphine

  • Orne
    14/01/2011 at 12:23

    Quel bonn idée ! Vivement la chandeleur que je l’essaie. Bise.

  • malika
    14/01/2011 at 12:15

    pancakes au chocolat  hmmm!moi qui aime le chocolat c’est pour moi

  • Méli
    14/01/2011 at 12:14

    C’est original, au chocolat! 

  • cecile
    18/01/2011 at 9:25

    et hop ! dans ma (trop) longue liste de recettes à tester

    bises

  • annabelle
    16/01/2011 at 8:11

    c’est une super idée d’incorporer le chocolat à la pâte!!

  • melayers evelyne
    14/01/2011 at 2:05

    des bon pancakes hummm!!!! bizzzz

  • Mag
    14/01/2011 at 9:20

    Trop gourmand ces pancakes!!!

  • sandra
    14/01/2011 at 7:08

    avec du nutella et un chocolat chaud… tout au chocolat là tu viens de faire une heureuse!

  • natt
    14/01/2011 at 3:05

    mes filles aussi sont accor au nut et tout comme les tiens même avec ta version gourmande elles ajouteront une bonne tartine de nut

    bonne journée biz

  • Eva
    14/01/2011 at 12:41

    Au chocolat ils me plaisent bien !

    Bisous

  • lolo
    14/01/2011 at 9:23

    rhooo au chocolat quelle bonne idée!!! bisous

  • Cannelle et Piment
    14/01/2011 at 9:13

    Ca doit etre un régal …

    Ca me fait bien envie en tout cas !

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