: Pancakes express au sirop d'érable -
crêpes, gaufres & Cie

Pancakes express au sirop d’érable

Un classique, une recette simple mais bien pratique et rapide à réaliser, sans repos,  avant le lever des petits estomacs de la maisonnée !

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source : pancakes, crêpes et blinis

Pour 10 à 12 pancakes selon la poêle utilisée :

– 2 oeufs

– 25cl de lait

– 4 CS de beurre fondu + 20g pour la cuisson

– 200g de farine

– 10g de levure chimique

– 1 CS de sucre semoule

– 1 pincée de sel

– du sirop d’érable

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et ajoutez le beurre fondu. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel puis incorporez petit à petit le mélange
oeufs/  lait/ beurre. Fouettez le tout jusqu’à avoir une pâte lisse et homogène.

Beurrez la poêle à panckaes et faites la chauffer. Versez une louche de pâte sur un demi-centimètre d’épaisseur. Faire à cuire à feu moyen jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface.
Retournez le pancakes et laissez cuire 1 minute de plus. Empilez les les uns sur les autres. Servez les arrosés copieusement de sirop d’érable.

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Bonne journée !

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38 Comments

  • Reply
    FatOumaa HOuarii
    29 mai 2012 at 0 h 18 min

    Salam wa a3likoum Voila j’ai tester ta recette très bonne merci beaucoup j’ai fais un copié coller de ta recette sur mon blog et mis la source de ton blog =)

    http://lesdelicesdefatoumaahouarii.over-blog.com/article-pancakes-106042199.html

    merci pour toute tes recettes ♥♥ Bonne continuation a tres bientot incha Allah

  • Reply
    catounette
    18 mars 2012 at 8 h 17 min

    Des pancakes au petit déj ou à 4h,je ne dis pas non et le sirop d’érable excellent.

  • Reply
    boubou
    18 mars 2012 at 6 h 26 min

    C’est super gourmand avec tout ce sirop d’érable qui coule sur le pancake…miam!!

  • Reply
    jeanne
    16 mars 2012 at 9 h 26 min

    Rapides et délicieux, ils sont parfaits, merci beaucoup ! Bises

  • Reply
    Pauline
    16 mars 2012 at 9 h 20 min

    Huuuuuuuummmmmmm, trop bon ^^

  • Reply
    Nuage de Lait
    16 mars 2012 at 9 h 19 min

    Tu me fais envie là avec ces pancakes… et ce sirop d’érable qui coule….. 

    bises

    jojo

  • Reply
    pupuce
    16 mars 2012 at 9 h 03 min

    tu as du te régaler!

  • Reply
    Juste
    16 mars 2012 at 9 h 01 min

    rhaaa les pancakes maison c’est terrible….

    bizzz

  • Reply
    amandine
    16 mars 2012 at 8 h 54 min

    Mmm ils dégoulinent de gourmandise !

  • Reply
    gabrielle
    16 mars 2012 at 8 h 26 min

    et dire que je n’ai jamais fait de pancakes

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    16 mars 2012 at 8 h 02 min

    De famsues crèpettes avec un filet de ce sirop c’est le top

    Je te souhaite un bon vendredi ensoleillé

    Valérie.

  • Reply
    afaurore
    16 mars 2012 at 7 h 30 min

    mon petit déj’ préféré

  • Reply
    Maman Dine
    16 mars 2012 at 6 h 58 min

    De bon matin ça sent bon :))

    Bonne journée (qui doit déjà bien être commencé depuis longtemps)

  • Reply
    Brigitte
    16 mars 2012 at 6 h 52 min

    Quel régal! tu me fais craquer!

  • Reply
    mari
    16 mars 2012 at 6 h 49 min

    mmhh pour le matin c’est troppp bon =D j’adore ca !!! le pleins d’energie =D

  • Reply
    corinnette
    16 mars 2012 at 6 h 48 min

    superbe j’arrive avec mon bol de thé

    belle journée

  • Reply
    Joséphine
    16 mars 2012 at 6 h 40 min

    Quelle belle recette ! Un délice ! Bisous !

  • Reply
    virginie
    16 mars 2012 at 6 h 09 min

    j’adore les pancakes donc à tester bisous

  • Reply
    melayers.evelyne
    16 mars 2012 at 6 h 09 min

    des bons pacankes humm!!! avec un bon sirop d’érable un demlice bisous

  • Reply
    lou
    16 mars 2012 at 6 h 09 min

    je ne resiste pas, je pique !! , je te souhaite une agréable journée, bises lOU

  • Reply
    Culinaire Amoula
    16 mars 2012 at 2 h 44 min

    Mmmm j’adore les pancakes!! Bonne journée.

  • Reply
    Chris
    16 mars 2012 at 2 h 06 min

    Tout ce que j’aime pour le goûter !

  • Reply
    Sandy
    16 mars 2012 at 1 h 21 min

    miaaaaam ils sont trop beau !

  • Reply
    Llysa
    16 mars 2012 at 1 h 11 min

    hummmm superbes pancakes avec ce petit sirop d’érable c’est bonnn merci Maiwenn bises

  • Reply
    Cricridam
    16 mars 2012 at 1 h 05 min

    ça c’est vraiment mon pécher mignon !!! je craque

    Bonne soirée

  • Reply
    lolo
    16 mars 2012 at 0 h 50 min

    hum, jolis pancakes gourmands !

  • Reply
    doudoute
    16 mars 2012 at 0 h 16 min

    so gourmand !

  • Reply
    Epices & Moi
    17 mars 2012 at 0 h 46 min

    Mmmhhh tu me fais trop envie là …. 😉

    Bisous, une belle soirée!

  • Reply
    poupougnette
    16 mars 2012 at 2 h 12 min

    rien de mieux que des pancakes pour un réveil tout en douceur et remplit de gourmandise! ^^ bonne soirée ma belle. bisous

  • Reply
    silvi
    16 mars 2012 at 2 h 09 min

    gourmandes ces pancakes , bon weekend ma belle, bises

  • Reply
    Marina
    16 mars 2012 at 0 h 53 min

    J’aime bien et en plus c’est vite fait..alors c’est parfait 

  • Reply
    Ophihia
    16 mars 2012 at 6 h 27 min

    Va vraiment falloir que je goute au sirop d’érable 🙂 quand au pancake j’adore, alors les deux 😉

  • Reply
    lolo
    16 mars 2012 at 4 h 12 min

    quel régal dès le réveil! bisous

  • Reply
    VAL
    16 mars 2012 at 0 h 52 min

    Recette que je veux tester ce soir, combien font 4CS de beurre en poids stp?

    BRAVO pour ton blog

  • Reply
    VALERIE
    16 mars 2012 at 0 h 49 min

    J’ai déjà de bonnes recettes de pancakes mais je vais tester la tienne ce soir, la photo est trop tentante, par contre peut tu me dire combien font 4CS de beurre en poids.

    Magnifique blog, BRAVO

  • Reply
    Magloo
    16 mars 2012 at 8 h 18 min

    Oh qu’il doit faire bon vivre chez toi ! ^^ ! Tes petits gourmands sont surtout de sacrés veinards !!! Bisous !!!

  • Reply
    natt
    16 mars 2012 at 8 h 16 min

    parfait pour le petit déj

    bonne journée biz

  • Reply
    Amélie
    16 mars 2012 at 8 h 08 min

    J’adore et pour moi, une compote de myrtilles dessus (lol)

    Bisous

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