: Pancakes express au sirop d'érable - La main à la pâte
crêpes, gaufres & Cie

Pancakes express au sirop d’érable

Un classique, une recette simple mais bien pratique et rapide à réaliser, sans repos,  avant le lever des petits estomacs de la maisonnée !

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source : pancakes, crêpes et blinis

Pour 10 à 12 pancakes selon la poêle utilisée :

– 2 oeufs

– 25cl de lait

– 4 CS de beurre fondu + 20g pour la cuisson

– 200g de farine

– 10g de levure chimique

– 1 CS de sucre semoule

– 1 pincée de sel

– du sirop d’érable

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et ajoutez le beurre fondu. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel puis incorporez petit à petit le mélange
oeufs/  lait/ beurre. Fouettez le tout jusqu’à avoir une pâte lisse et homogène.

Beurrez la poêle à panckaes et faites la chauffer. Versez une louche de pâte sur un demi-centimètre d’épaisseur. Faire à cuire à feu moyen jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface.
Retournez le pancakes et laissez cuire 1 minute de plus. Empilez les les uns sur les autres. Servez les arrosés copieusement de sirop d’érable.

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Bonne journée !

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  • FatOumaa HOuarii
    29/05/2012 at 12:18

    Salam wa a3likoum Voila j’ai tester ta recette très bonne merci beaucoup j’ai fais un copié coller de ta recette sur mon blog et mis la source de ton blog =)

    http://lesdelicesdefatoumaahouarii.over-blog.com/article-pancakes-106042199.html

    merci pour toute tes recettes ♥♥ Bonne continuation a tres bientot incha Allah

  • catounette
    18/03/2012 at 8:17

    Des pancakes au petit déj ou à 4h,je ne dis pas non et le sirop d’érable excellent.

  • boubou
    18/03/2012 at 6:26

    C’est super gourmand avec tout ce sirop d’érable qui coule sur le pancake…miam!!

  • jeanne
    16/03/2012 at 9:26

    Rapides et délicieux, ils sont parfaits, merci beaucoup ! Bises

  • Pauline
    16/03/2012 at 9:20

    Huuuuuuuummmmmmm, trop bon ^^

  • Nuage de Lait
    16/03/2012 at 9:19

    Tu me fais envie là avec ces pancakes… et ce sirop d’érable qui coule….. 

    bises

    jojo

  • pupuce
    16/03/2012 at 9:03

    tu as du te régaler!

  • Juste
    16/03/2012 at 9:01

    rhaaa les pancakes maison c’est terrible….

    bizzz

  • amandine
    16/03/2012 at 8:54

    Mmm ils dégoulinent de gourmandise !

  • gabrielle
    16/03/2012 at 8:26

    et dire que je n’ai jamais fait de pancakes

  • Valérie ( Franche-Comté )
    16/03/2012 at 8:02

    De famsues crèpettes avec un filet de ce sirop c’est le top

    Je te souhaite un bon vendredi ensoleillé

    Valérie.

  • afaurore
    16/03/2012 at 7:30

    mon petit déj’ préféré

  • Maman Dine
    16/03/2012 at 6:58

    De bon matin ça sent bon :))

    Bonne journée (qui doit déjà bien être commencé depuis longtemps)

  • Brigitte
    16/03/2012 at 6:52

    Quel régal! tu me fais craquer!

  • mari
    16/03/2012 at 6:49

    mmhh pour le matin c’est troppp bon =D j’adore ca !!! le pleins d’energie =D

  • corinnette
    16/03/2012 at 6:48

    superbe j’arrive avec mon bol de thé

    belle journée

  • Joséphine
    16/03/2012 at 6:40

    Quelle belle recette ! Un délice ! Bisous !

  • virginie
    16/03/2012 at 6:09

    j’adore les pancakes donc à tester bisous

  • melayers.evelyne
    16/03/2012 at 6:09

    des bons pacankes humm!!! avec un bon sirop d’érable un demlice bisous

  • lou
    16/03/2012 at 6:09

    je ne resiste pas, je pique !! , je te souhaite une agréable journée, bises lOU

  • Culinaire Amoula
    16/03/2012 at 2:44

    Mmmm j’adore les pancakes!! Bonne journée.

  • Chris
    16/03/2012 at 2:06

    Tout ce que j’aime pour le goûter !

  • Sandy
    16/03/2012 at 1:21

    miaaaaam ils sont trop beau !

  • Llysa
    16/03/2012 at 1:11

    hummmm superbes pancakes avec ce petit sirop d’érable c’est bonnn merci Maiwenn bises

  • Cricridam
    16/03/2012 at 1:05

    ça c’est vraiment mon pécher mignon !!! je craque

    Bonne soirée

  • lolo
    16/03/2012 at 12:50

    hum, jolis pancakes gourmands !

  • doudoute
    16/03/2012 at 12:16

    so gourmand !

  • Epices & Moi
    17/03/2012 at 12:46

    Mmmhhh tu me fais trop envie là …. 😉

    Bisous, une belle soirée!

  • poupougnette
    16/03/2012 at 2:12

    rien de mieux que des pancakes pour un réveil tout en douceur et remplit de gourmandise! ^^ bonne soirée ma belle. bisous

  • silvi
    16/03/2012 at 2:09

    gourmandes ces pancakes , bon weekend ma belle, bises

  • Marina
    16/03/2012 at 12:53

    J’aime bien et en plus c’est vite fait..alors c’est parfait 

  • Ophihia
    16/03/2012 at 6:27

    Va vraiment falloir que je goute au sirop d’érable 🙂 quand au pancake j’adore, alors les deux 😉

  • lolo
    16/03/2012 at 4:12

    quel régal dès le réveil! bisous

  • VAL
    16/03/2012 at 12:52

    Recette que je veux tester ce soir, combien font 4CS de beurre en poids stp?

    BRAVO pour ton blog

  • VALERIE
    16/03/2012 at 12:49

    J’ai déjà de bonnes recettes de pancakes mais je vais tester la tienne ce soir, la photo est trop tentante, par contre peut tu me dire combien font 4CS de beurre en poids.

    Magnifique blog, BRAVO

  • Magloo
    16/03/2012 at 8:18

    Oh qu’il doit faire bon vivre chez toi ! ^^ ! Tes petits gourmands sont surtout de sacrés veinards !!! Bisous !!!

  • natt
    16/03/2012 at 8:16

    parfait pour le petit déj

    bonne journée biz

  • Amélie
    16/03/2012 at 8:08

    J’adore et pour moi, une compote de myrtilles dessus (lol)

    Bisous

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