: Pâte à tartiner à la cacahuète - La main à la pâte
Confitures et pâtes à tartiner

Pâte à tartiner à la cacahuète

Une brioche réalisée pour l’offrir mais il me semblait qu’en l’offrant toute seule, il manquait quelque chose. Pas le temps de faire de la confiture, j’ai donc eu envie de faire une pâte à tartiner maison. Oui mais une pâte à tartiner qui change. J’avais des cacahuètes non salées en stock, il me fallait donc une recette de pâte à tartiner à la cacahuète.

pâte à tartiner maison à la cacahuète

Cette pâte à tartiner est beaucoup plus forte en goût que celles que j’ai réalisé jusqu’à présent. C’est dû à la présence du cacao qui est plus fort que le chocolat. Il m’a fallu beaucoup plus de lait végétal que dans la recette originale pour arriver à une texture qui me plaise. Cette pâte à tartiner est simple à réaliser à condition d’avoir un bon robot pour mixez les cacahuètes longuement et arriver à de la crème de cacahuètes avant d’ajouter le reste des ingrédients. J’ai volontairement ajouté quelques morceaux de cacahuètes concassées pour y ajouter un peu de croquant.

pâte à tartiner maison aux cacahuètes non salées

source : Au vert avec Lili

Comment réaliser cette pâte à tartiner à la cacahuète ?!

Pâte à tartiner à la cacahuète
Auteur: 
Nbre de personnes: 1
 
Ingrédients
  • 150g de cacahuètes non salées (poids sans la coquille)
  • 15 CS de lait d'amande
  • 50g de cacao non sucré
  • 4 CS de sirop d'agave ou de sirop d'érable
  • 1 CS d'huile neutre
Instructions
  1. Commencez par mettre les cacahuètes dans le bol du robot. Mixez les finement puis continuez à mixez jusqu'à la poudre de cacahuète se transforme en beurre de cacahuète. La préparation doit être lisse. Faire des pauses régulièrement si votre robot a du mal à mixer (ou si il fatigue !)
  2. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mixez longuement jusqu'à obtenir une pâte lisse. Versez la pâte dans un pot à confiture ébouillanté et séché.
  3. Conservation au frais une quinzaine de jours.

Peut-être aimerez vous aussi ?!

La pâte à tartiner praliné amandes

pate-a-tartiner-praline-amandes

La pâte de speculoos à la vanille

Pâte à tartiner spéculoos vanille

bonne journée

Contact |  Facebook | Twitter | Pinterest | Google+

Rejoignez la fête des papilles !

Mettez vous aussi la main à la pâte en recevant chaque nouvelle recette directement dans votre boite mail !

Rejoignez les 12 765 autres abonnés

  • mamouandco
    04/03/2016 at 8:40

    Mince ! Ce n’est pas la tranche, c’est la brioche complète, et zut ! 😉

  • Chris
    01/03/2016 at 9:47

    A tomber !

  • michelle
    01/03/2016 at 5:23

    excellente ta pâte à tartiner maison. bonne journée

  • EmilieRD
    29/02/2016 at 5:45

    Quel délice!

  • Mélie Mélo en cuisine
    29/02/2016 at 5:18

    hummmm top !! excuse moi de mon absence , une grossesse bb3 un peu difficile , je vais me rattarper ^^ biseees

    • Maiwenn
      29/02/2016 at 6:08

      Il n’y a pas de mal, on a toute une vie et surtout une famille en dehors du blog ! bonne soirée !

  • Joséphine
    29/02/2016 at 10:47

    Délicieuse ! j’adore 🙂 bisous et belle journée

  • choupette82
    29/02/2016 at 10:18

    Une vrai tuerie ce truc !!!!! bises

  • Lou
    28/02/2016 at 7:55

    Une délicieuse pâte à tartiner !

  • Brigitte / les filles à table
    28/02/2016 at 1:53

    Très sympa ta pâte à tartiner !!

  • Céline Cocottes et Campagne
    28/02/2016 at 10:39

    A tester, j’adore la cacahuète !!! Bises bon dimanche…

  • Gourmandisesdelo
    28/02/2016 at 8:46

    Excellent et hyper gourmand

  • guy59600
    27/02/2016 at 8:12

    superbe brioche et bonne pâte pour mettre dessus
    très bonne soirée et excellent dimanche

  • Mélina & Chocolat
    27/02/2016 at 4:52

    Oh ce qu’elle doit être bonne !

  • Muriel
    26/02/2016 at 9:33

    Je suis une fan de la “peanut butter” et celle-ci me plait particulièrement… je note la recette, merci pour le partage! bises et bonne fin de soirée

  • BoopCook
    26/02/2016 at 8:15

    elle me plaît de troooop ta pâte à tartiner ! ;P

  • sotis
    26/02/2016 at 5:47

    elle est top ta pâte à tartiner!!!! bisous

  • dineavecSandrine
    26/02/2016 at 3:10

    Cette pâte à tartiner a le mérite d’être originale!!!
    Dine avec Sandrine

  • Un Jour Viendra
    26/02/2016 at 2:27

    Mmmm, ça à l’air super bon, surtout celle à la praline 🙂

  • patricia
    26/02/2016 at 12:18

    humm, je craque bisous bon we

  • LaKiwiZine
    26/02/2016 at 11:30

    Hop, je prends note! Merci!

  • novice en cuisine
    26/02/2016 at 10:48

    Au top !!!!

  • rosa
    26/02/2016 at 9:47

    délicieuse pour le goûter …
    merci pour la recette, j’adore les pâtes à tartiner
    bon week end
    bisous
    rosa

  • lapopotte@lolo
    26/02/2016 at 9:18

    hum, cette version doit être une vraie tuerie !

  • corinnette
    26/02/2016 at 8:36

    une belle pâte

  • Lyne
    26/02/2016 at 8:20

    Un vrai délice ta pâte à tartiner ! Ce doit être bon avec un beurre de cacahuètes maison ! Je crois bien que je vais craquer … Et surtout m’en inspirer pour un petit déjeuner gourmand. 😉
    Bises et très belle fin de semaine.

  • bree13
    26/02/2016 at 6:19

    une cuillère vite !

  • error: Action interdite
    %d blogueurs aiment cette page :