: Petites crèmes au chocolat {sans lactose} -
Verrines et bocaux sucrés

Petites crèmes au chocolat {sans lactose}

petites crèmes au chocolat sans lactose

Quand le frigo est vide de yaourts, que des courses ne sont pas forcément planifiées, il faut avoir recours au système D ! Cette fois-ci, j’avais du lait d’amandes à terminer. Parfait pour réaliser ces petites crèmes au chocolat sans lactose.

petites crèmes au chocolat sans lactose

Une petite recette ultra rapide à réaliser, sans prise de tête. Juste quelques ingrédients à glaner de ci de là (j’entends un peu de chocolat dans le cellier, un peu de lait dans le frigo, un peu de sucre et de la fécule !). Un petit détour sur le gaz pendant quelques minutes et le tour est joué. Le plus long : attendre que les crèmes refroidissent pour pouvoir les mettre au fais quelques heures avant de les déguster ! Cenwen utilisait du lait de soja à la vanille dans sa recette, j’ai utilisé du lait d’amandes non sucré mais j’ai ajouté un peu de vanille liquide.

petites crèmes au chocolat sans lactose

Source : la cuisine des anges

Comment réaliser ces petites crèmes au chocolat {sans lactose} ?!

5.0 from 1 reviews
Petites crèmes au chocolat {sans lactose}
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6/8
 
Ingrédients
  • 75 centilitres de lait d'amandes non sucré
  • 150 grammes de chocolat
  • 60 grammes de fécule
  • 40 grammes de sucre en poudre
Instructions
  1. Dans un petit saladier, mettre 15 centilitres de lait d'amandes. Ajoutez la fécule et le sucre en poudre. A l'aide d'un fouet, mélangez le tout.
  2. Versez 60 centilitres de lait d'amandes dans une casserole avec le chocolat cassé en morceaux. Mettre le mélange sur feu doux et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajoutez alors le m"lange lait d'amandes/ fécule/ sucre en poudre. Mélangez et faire épaissir sur feu doux en remuant.
  3. Répartir la crème dans des ramequins. Filmez la au contact avec du film alimentaire. Lorsque les post sont froids, réfrigérez les pendant 4 heures avant de servir.

 

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bonne journée

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12 Comments

  • Reply
    Cenwen Isabelle Gillet
    1 août 2017 at 8 h 36 min

    Merci Maïwenn 🙂

    Comme toujours les photos sont super belles 🙂

    Bisou ♥

  • Reply
    Muriel
    29 juillet 2017 at 22 h 46 min

    Elles sont très tentantes ces petites crèmes au chocolat et tellement vite préparées qu’il ets difficile de résister… bonne fin de journée

  • Reply
    malène
    29 juillet 2017 at 17 h 06 min

    Une amie est intolérante au lactose alors cette recette sera extra pour elle, et pour nous aussi! Merci!

  • Reply
    michelle
    28 juillet 2017 at 19 h 42 min

    la cuisine du placard est gourmande, des jolies crèmes au chocolat. bonne soirée

  • Reply
    gourmandisesdelo
    28 juillet 2017 at 19 h 27 min

    Je ne suis pas dessert, mais lorsqu’il s’agit de crème ou mousse chocolat, je ne résiste pas
    Bonne soirée bise

  • Reply
    guy59600
    28 juillet 2017 at 16 h 39 min

    de très jolies crèmes bien gourmandes
    excellent après-midi bises

  • Reply
    sotis
    28 juillet 2017 at 16 h 02 min

    hummmm un régal ces petites crèmes!!!! bisous

  • Reply
    Marie L / Allergique Gourmand
    28 juillet 2017 at 15 h 05 min

    Le lait d’amande avec le chocolat cela fait de délicieux desserts. Belle journée. Bises

  • Reply
    LadyMilonguera
    28 juillet 2017 at 11 h 22 min

    Très sympathiques ces petites crèmes…

  • Reply
    Julie
    28 juillet 2017 at 11 h 09 min

    Rapide mais surtout très efficace ! Bonne journée, bises

  • Reply
    corinnette
    28 juillet 2017 at 9 h 33 min

    elles sont bien gourmandes tes petites crèmes
    bises

  • Reply
    gridelle
    28 juillet 2017 at 9 h 27 min

    c’est parfait pour l’intolérant de la maison ça!

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