: Petites fleurs sablées - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux/ Cadeaux gourmands

Petites fleurs sablées

Des petits biscuits sablés offerts dernièrement à ma soeur pour son anniversaire. Pour elle, ils ont eu un goût de trop peu, mon beau-frère ayant fait main basse sur la boite. A refaire donc !

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source : Biscuits de tasse éditions Solar

Pour une trentaine de biscuits :

– 1 oeuf + 1 jaune

– 150g de beurre

– 250g de farine

– 50g d’amandes en poudre

– 90g de sucre

– 1 pincée de sel

Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et amalgamez le tout jusqu’à la formation d’une boule de pâte. Emballez la dans du film alimentaire et réfrigérez la pendant 30 minutes minimum.

Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre four). Etalez la pâte sur le plan de travail fariné et découpez des formes à l’emporte-pièces. Déposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 10 minutes environ, les sablés ne doivent pas dorer.

On peut les saupoudrer de sucre glace : je ne l’ai pas fait vu qu’ils portaient l’inscription “bon anniversaire”.

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Voilà un aperçu de la valisette gourmande que je lui ai faite et offerte.

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Bon dimanche !

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Petites fleurs sablées
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 30
 
Ingrédients
  • Pour une trentaine de biscuits :
  • - 1 oeuf + 1 jaune
  • - 150g de beurre
  • - 250g de farine
  • - 50g d'amandes en poudre
  • - 90g de sucre
  • - 1 pincée de sel
Instructions
  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur et amalgamez le tout jusqu'à la formation d'une boule de pâte. Emballez la dans du film alimentaire et réfrigérez la pendant 30 minutes minimum.
  2. Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre four). Etalez la pâte sur le plan de travail fariné et découpez des formes à l'emporte-pièces. Déposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 10 minutes environ, les sablés ne doivent pas dorer.

 

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  • milkinise
    10/12/2013 at 10:11

    Miam miam les sablés, j’adore!
    Sympa l’idée de la valisette, ça donne trop envie
    Ta soeur est bien gatée
    Bises
    Annelise

  • jeanne
    09/12/2013 at 6:33

    Une superbe valisette pleine de gourmandises, j’adore et je note la recette de tes jolis sablés, merci beaucoup et bravo ! Bises

  • annebetty
    09/12/2013 at 2:24

    Alors là ne change plus rien ton blog est top comme ça et tes sablés aussi 🙂
    bisous

  • lolo
    09/12/2013 at 7:21

    A croquet ces jolies fleurs 😉 bises et bonne journée!

  • samia
    09/12/2013 at 6:43

    qui peut résister à de délicieux biscuits.
    bizou

  • Chris
    08/12/2013 at 9:50

    A croquer !

  • Sylvmel
    08/12/2013 at 8:11

    Superbe cadeau gourmand !!! Elle a été gâtée ta soeur. Et bon anniv pour elle. bises

  • guy59600
    08/12/2013 at 8:10

    de superbes biscuits tu l ‘as joliment gâtée c’est superbe
    une très bonne soirée

  • Nathalie
    08/12/2013 at 6:34

    Elle est gâtée ta soeurette!! Ta valisette est superbe et faite avec beaucoup de goût…et d’amour!! Bises

  • afaurore
    08/12/2013 at 4:35

    la chaaaaaaaaaaaaaance!!

  • josephine
    08/12/2013 at 2:51

    Une recette bien gourmande !! Ta soeur a bien de la chance 🙂 bisous et bon dimanche

  • Mapopotte
    08/12/2013 at 2:51

    elle en a de la chance ta soeur !!! ces biscuits sont trop mignons tout comme le panier que tu lui as offert !! c’est une chouette idée, elle a été bien gâtée

  • Ayghon
    08/12/2013 at 2:04

    Des petites fleurs magnifiques et gourmandes, j’adore leur couleur pleine de soleil. Bises.

  • CrispX
    08/12/2013 at 12:14

    Très beau tes sablés, une belle couleur de soleil, miam ^^ Bisous

  • tout pour le ventre
    08/12/2013 at 12:09

    Qu’ils sont mignons ces petits sablés. Je les croquerai bien moi !

  • Cindy
    08/12/2013 at 11:32

    Juste trop beaux tes petits sablés! Sans parlé de la valisette gourmande, j’aurais adoré recevoir ça comme cadeau moi aussi 🙂

  • patricia
    08/12/2013 at 10:57

    sa c’est bon, bisous bon dimanche

  • Brigitte
    08/12/2013 at 10:52

    Des petits biscuits à croquer à l’infini;)
    Un très beau cadeau gourmand! J’adore les boîtes;)
    Bises et bon dimanche

  • Ingrid Lolibox
    08/12/2013 at 9:54

    C’est super beau ce que tu lui as offert ! Elle a bien de la chance ! Bizoux

  • sandrine Lima
    08/12/2013 at 9:43

    Je suis une inconditionnelle de votre site. J’adore .Où trouvez-vous toutes vos jolies boîtes, vos emballages et vos étiquettes?
    Merci beaucoup

    • Maiwenn
      08/12/2013 at 7:32

      Merci Sandrine, eh bien en fait je stocke tout au long de l’année ! J’ai trois étagères dans un placard de ma chambre (ce qui fait râler Monsieur régulièrement ….!) Mes magasins de prédilections sont Gifi, Noz, Lidl (je regarde les prospectus toutes les semaines car on trouve parfois de petites choses pour agrémenter les paquets comme en cette période), Casa (pour la boite rose ici et pour tout ce qui est petits bocaux, bouteilles en verre). En ce moment les jardineries proposent de beaux rubans … Et quand je peux Ikéa car il n’y en a pas où j’habite. Pour les étiquettes, je les fait sous Word. Voilà, bonne soirée Sandrine !

      • sandrine Lima
        09/12/2013 at 8:53

        merci beaucoup pour la réponse. Je le répète j’adore votre site

  • virginie
    08/12/2013 at 8:40

    wahou c’est trop top cette boite
    tes petites fleurs sont très gourmandes

  • corinnette
    08/12/2013 at 8:16

    superbe ces petits biscuits
    bon dimanche

  • kris 25
    08/12/2013 at 8:02

    Super joli ♥
    et délicieux 😉 à n’en pas douter
    je vois que le rose est affaire de famille
    bon dimanche , gros bisous

  • sabri34
    08/12/2013 at 6:38

    ta soeur sera heueuse,cr c’est 1 superbe cadeau,bien gourmand comme je les aime!!!!bn dimanche,,,,grs bisous

  • Michèle
    08/12/2013 at 6:35

    Je voudrais bien être ta sœur!! Gros bisous

    • Maiwenn
      08/12/2013 at 7:33

      Mais tu es ma grande soeur de coeur depuis quelques années Michèle ♥ Gros bisous !

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