: Petites douceurs meringuées .... - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Petites douceurs meringuées ….

… pour célébrer tout en douceur et en beauté la fête des mamans ! J’avais envie de vous proposer aujourd’hui ces petites merveilles car je trouvais que ça correspond bien à l’humeur du jour !
De la douceur, de la rondeur, du raffinement, du bonheur !

collage meringues roses

  (source : les gourmandises de Chloé )

– 3 blancs d’oeuf

– 75g de sucre en poudre

– 75g de sucre glace

Tamiser le sucre glace. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Lorsqu’ils commencent à mousser, ajouter le sucre en poudre jusqu’à ce qu’ils soient fermes.

Ajouter ensuite délicatement le sucre glace à la spatule. On peut ajouter quelques gouttes de colorant si l’on souhaite des meringues colorées. Mettre dans une poche à douille et dressez des
petits tas sur une feuille de cuisson déposée sur la plaque du four.

Cuire à 100° pendant une à deux heures.  Laisser refroidir puis décoller les meringues de la feuille de cuisson.

collage meringue rose 2

Bon dimanche et bonne fête à toutes les mamans !

fêts des mères

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  • Nelly
    03/06/2010 at 4:35

    Qu’elles sont mignonnes !

  • alberie26
    31/05/2010 at 7:27

    elles sont trop trop belle ces petites meringues bravo !!! bisou

  • elsa
    31/05/2010 at 2:33

    elles sont trop mimis ces meringues bi-colores !

  • blandine
    31/05/2010 at 1:28

    petites douceurs très appétissant!!!!!!!!!!

    gros kisss

  • Babeth
    31/05/2010 at 12:55

    bravo tes meringues sont très belles

  • nawal
    31/05/2010 at 12:04

    elles ont l’air trop bonne ces petites meringue

    bonne fete bis******

  • isa-marie
    30/05/2010 at 9:59

    C’est juste magnifique !

    Bises d’Isabelle

  • lainade
    30/05/2010 at 9:49

    Une recette comme les aime mon homme………..

    BONNE FETE A TOI MA JURASSIENNE…..

    Bisous varois

  • fériel
    30/05/2010 at 9:31

    Elles sont a tomber ces meringues !

  • Les recettes de kroline
    30/05/2010 at 9:31

    super cette douceur bravo

  • gabrielle
    30/05/2010 at 9:26

    Bonne des mères à toi aussi

    bibizzz

  • helene1981
    30/05/2010 at 9:20

    magnifique… et en effet, plein de raffinement !

    Bonne fête des mamans !!!

    Biz

    Hélène

  • Michette
    30/05/2010 at 9:15

    Trop  bon ce classique indémodable !

  • Sandyy90
    30/05/2010 at 9:15

    J’aime pas trop les meringues, mais les tiennes sont très jolies ! Gros bisous et belle journée Maiwenn

  • laurence
    30/05/2010 at 9:15

    On les sent déjà croquer sous la dent puis fondre sur la langue!

  • Totchie
    30/05/2010 at 8:54

    Trop trop craquante !

  • Christel
    30/05/2010 at 8:54

    Bravo, elles sont superbes en rose! Bonne fête à toutes les mamans …

  • Pauline
    30/05/2010 at 8:36

    Oooooh, les jolies meringues!!! Bonne fêtes aux mamans ^^

  • Amal bidawiya
    30/05/2010 at 8:35

    Salam

    bonne fete des maman

    et merci pour la recette

    biz et a+*

  • souad
    30/05/2010 at 6:20

    merci et bon dimanche
    souad **

  • stephimat
    30/05/2010 at 6:12

    bonne fête à toi aussi !!

    superbes!!

  • Titenoon
    30/05/2010 at 6:04

    Mmmm toutes douces et jolies ces petites meringues!

  • Myriam
    30/05/2010 at 5:26

    Elles ont l’air délicieuses ces meringues !

  • Les gourmandises d'Aurél !
    30/05/2010 at 4:22

    une merveille de douceur ! biz aurél

  • nadine
    30/05/2010 at 3:57

    elles sont très jolies

    Bonne fête à toutes les  mamans

    bisous

  • sabrin3
    30/05/2010 at 3:10

    Mmmmm trop belle ces meringues!

  • RiriColibri
    30/05/2010 at 2:48

    Bonne fête à toi Maiwenn et régales ton petit monde avec ces si jolies meringues!!!

    Tes photos sont magnifiques, j’en ferai bien mon fond d’écran 😉

    Bisous ma belle et bon dimanche!

  • la popotte a lolo.over-blog.com
    30/05/2010 at 2:23

    comme elles sont jolies tes meringues !!!

  • ma-ger-de
    30/05/2010 at 2:08

    merci ma belle pour ces douceurs!! une bonne fête à toi aussi!!!

  • virginie
    30/05/2010 at 1:14

    Superbe recette que voici

    bonne journée à toi

  • isapadawan
    30/05/2010 at 1:14

    coucou maiwenn!

    on est sur la même longueur d’ondes!!!!bravo, elles sont très belles!

    bisous et bonne fête 

  • kayababouch
    30/05/2010 at 1:03

    De merveilleuses petites douceurs !!!! Bisous

  • Myriam
    30/05/2010 at 12:57

    Elles sont très jolies !! J’adore les meringues !!

  • Nat
    30/05/2010 at 12:51

    Jolies comme tout ces petites meringues , miam, j’adore !! bises

  • julie
    30/05/2010 at 12:34

    Miam, elles sont super mignonnes!

  • KHADIJA
    30/05/2010 at 12:24

    elles sont magnifiques

    bon dimanche

  • Lulu
    30/05/2010 at 12:21

    Je suis une accro des meringues, je t’en piques une au passage !

  • cecile
    06/06/2010 at 5:09

    une bien jolie façon de fêter en douceur les mamans !

    bises

  • Boudloune
    06/06/2010 at 12:18

    Superbes.Tes photos sont magnifiques.

    Bisous.

    Caro

  • loli05
    31/05/2010 at 2:35

    C’est super joli, j’adore!!

  • hélène
    31/05/2010 at 12:31

    Humm, une petite merveille qui nous ouvre l’appétit. Elles sont superbes avec leurs deux nuances de couleurs ( oui c’est le regard de l’artiste qui parle,lol ) chapeau Madame. Bisous bisous.

  • tattoo
    30/05/2010 at 1:16

    tient des demoiselles chez toi aussi :o)

  • pascaloue
    30/05/2010 at 8:44

    qu’elles sont belles tes petites meringues, vous avez dû vous régaler, je ne te parle même pas des crèmes au carambar et au nougat ! bises

  • tablesdecricri
    30/05/2010 at 4:47

    elles donnent envie qu’on les croque  !!

  • yaya
    30/05/2010 at 1:57

    Elles sont très belles tes meringues!Bisous!

  • Catherine
    30/05/2010 at 1:23

    Je les imagine déjà fondre dans ma bouche de gourmande

    Passe une bonne journée…

  • magloo
    30/05/2010 at 12:35

    Très belles et craquantes tes tites meringues !!!

    Je te souhaite une très bonne fête des Mamans !!! Et mon petit doigt m’a dit que tu allais être super gâtée !!!! Mille gros bisous d’une autre maman gâtée ce matin !!!

  • Mamouzette
    30/05/2010 at 9:40

    C’est magnifique,

    tendre et doux

    j’adore la couleur,

    bonne fête à toi aussi,

    gros gros bisous, Mamouzette

  • sandra
    30/05/2010 at 9:00

    pour décorer le beau gateau de la fete des mamans!

  • natt
    30/05/2010 at 8:50

    bonne fête des mamans

    tes meringues sont magnifiques

    passe une très belle journée biz

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