: Petits roulés à la pâte à tartiner - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Petits roulés à la pâte à tartiner

Une recette faite il y a fort longtemps qui avait beaucoup plus à mes loulous. Le temps se prêtant bien à de telles gourmandises (tant pis pour le bikini) allez hop, tous en cuisine !

roulé-au-nutella

Mini roulés à la pâte à tartiner

source : Gâteaux de maman

Petits roulés à la pâte à tartiner
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 20g de farine
  • 20g de Maïzena
  • 3 oeufs
  • 30g de sucre
  • 1 pot de pâte à tartiner (quelques bonnes cuillérées pour moi)
  • quelques noisettes concassées
  • Pour la sauce au chocolat :
  • 75g de chocolat noir à pâtisser (au lait pour moi)
  • 7.5cl de crème liquide
  • 7.5cl d'eau
  • 2 CS de sucre
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180° : tamisez la farine avec la Maïzena. Cassez les 2 oeufs et séparez les blancs des jaunes. Réservez les blancs dans un saladier. Dans un bol, fouettez les 2 jaunes et l'oeuf entier avec le sucre. Versez le mélange de farine en pluie. Montez les 2 blancs en neige en fouettant sans cesse.
  2. Incorporez les aux jaunes délicatement. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé puis versez la préparation de façon homogène sur un centimètre d'épaisseur. Enfournez pour 8 minutes, laissez refroidir.
  3. Coupez des petits rectangles et avec une spatule, recouvrir chacun d'eux de pâte à tartiner. Roulez les délicatement.
  4. Préparez la sauce au chocolat : dans un saladier, concassez le chocolat. Faire chauffer la crème liquide avec l'eau et le sucre et portez à ébullition. Versez ensuite sur le chocolat. Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et homogène. Nappez les roulés de sauce au chocolat et parsemez les de noisettes concassées.

mini-roulés-à-la-pâte-à-tartiner-4

Bonne journée !

Rejoignez la fête des papilles !

Mettez vous aussi la main à la pâte en recevant chaque nouvelle recette directement dans votre boite mail !

Rejoignez les 12 762 autres abonnés

  • LadyMilonguera
    21/07/2014 at 12:52

    Ces petits roulés n’ont pas du faire long feu…

  • PiRoMa
    13/07/2014 at 4:39

    Si mon grand tombe sur cette recette, il va exiger que je la réaliser sur le champs…lol
    Bisous

  • capu
    12/07/2014 at 11:20

    Oh la tuerie !!!!
    J’espère que tu vas bien.
    Je viens faire une belle promenade chez toi.
    Bisous et bon weekend.
    Capu

  • Niniss
    12/07/2014 at 8:36

    hummmm, un vrai régal !!!

  • Niniss
    12/07/2014 at 8:35

    hummmm, un vrai régal !!!!

  • patricia
    12/07/2014 at 11:58

    ho là là là là !!! j’adore, bisous bon we

  • Chrystel
    11/07/2014 at 11:00

    ça doit être méga bon ça, c’est évident. C’est vrai que le bikini doit moins aimer mais vu le temps, il va pouvoir encore attendre un peu !
    bisous Maïwenn
    Chrys

  • mes petites lubies
    11/07/2014 at 6:22

    je suis tout à fait d’accord …tant pis pour le maillot…. allez zou !! bise et à bientôt

  • ptitecuisinedepauline
    11/07/2014 at 5:39

    Oh que ça a l’air bon!

  • Dan
    11/07/2014 at 3:48

    Rohhhhh! trop tentant tout ça et pas raisonnable du tout!!

  • Sandrine
    11/07/2014 at 3:01

    oui ben cette année, je rentre plus dans mon bikini avec toutes ces gourmandises alors, tanpis ! miam, ces petits roulés !!

  • Maelle
    11/07/2014 at 1:42

    Oh comme ils sont gourmands ces roulés !! je craque totalement =)

  • sableturquoise
    11/07/2014 at 1:21

    ho ! ça , ça fait bien envie , hummm !!!

  • corinnette
    11/07/2014 at 12:41

    oui ben les bikinis sont au placards pour l’instant

  • Maryse & Cocotte
    11/07/2014 at 10:56

    ce roulé est tellement régressif et gourmand, qu’on aurait du mal à résister !

  • Angie
    11/07/2014 at 10:09

    Ohhh ça me donne méga envie !! et ce chocolat qui dégouline, hummmmmmmmmmmmmm 😀

  • Pounchki
    11/07/2014 at 9:56

    Une chouette idée pour le goûter 🙂 bises et bon week-end !

  • Ingrid lolibox
    11/07/2014 at 9:50

    super joli et gourmand !!! A croquer !

  • lapopotteàlolo
    11/07/2014 at 9:49

    hum, avec de belles gourmandises comme ça, comment ne pas craquer !

  • mamandoudouce
    11/07/2014 at 9:26

    Ma fille est fan de roulé! Merci pour la recette!

  • c-line
    11/07/2014 at 8:43

    Comment résister à ces petits roulés !!! Bises

  • ici-and-ailleurs
    11/07/2014 at 8:28

    Ca a l’air délicieux, avec une sauce maison en plus, miam, que demander de plus!

  • Brigitte
    11/07/2014 at 7:58

    Mhmmmmmmmmm!
    Trop gourmand!!!
    Est-ce bien raisonnable pour ma bouée autour de la taille? 😉

  • Pauline
    11/07/2014 at 6:18

    Miam, trop mimi ^^

  • error: Action interdite
    %d blogueurs aiment cette page :