: Petits chocolats aux pistaches - La main à la pâte
Confiserie, friandises

Petits chocolats aux pistaches

Rien de bien compliqué, juste une petite douceur à se mettre sous la dent à l’heure du café ! ou du thé !

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source : velocidad cuchara et magazine thermomix espagnol n° 26

– 250g de chocolat fondant type Pralinoise

– 250g de chocolat au lait

-80g de beurre de cacao ou de saindoux

– 200g de pistaches (ou fruits secs de votre choix)

Mettre les deux chocolats cassés en morceaux dans le bol du thermomix et mixez 15 sec/ vit 5. Raclez les parois. Ajoutez le beurre de cacao et programmez 5 min/ 50° vit 3.

Ajoutez les pistaches et mixez 15 sec/ vit 3. Versez la préparation dans des empreintes en silicone et laissez prendre au frais pendant plusieurs heures.

Version traditionnelle :

Faire fondre les de deux chocolats au bain-marie. Une fois qu’ils sont bien fondus, incorporez le beurre et bien mélanger pour le faire fondre. Ajoutez les fruist secs et versez dans les
empreintes en silicone.

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Bon dimanche !

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28 Comments

  • Reply
    Elisa
    11 décembre 2011 at 9 h 28 min

    Je vais tester aussi pour offrir à Noel !

  • Reply
    Patricia
    7 décembre 2011 at 1 h 50 min

    J’en fais qu’une bouchée !!

    Bises, patricia

  • Reply
    Cathy's Delights
    7 décembre 2011 at 0 h 09 min

    Oh là là

    ca a l’air fameux ….

  • Reply
    jeanne
    5 décembre 2011 at 9 h 02 min

    J’en croque deux ou trois, miam !

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    4 décembre 2011 at 9 h 34 min

    Voilà de biens bons chocolats maison et à la pistache, un régal

    Je te souhaite un agréable dimanche
    Valérie.

  • Reply
    catounette
    4 décembre 2011 at 9 h 20 min

    Hum!! chocolat et pistaches j’adore et merci de penser à celles qui n’ont pas de thermomix,bisous et bon dimanche

  • Reply
    ma-ger-de
    4 décembre 2011 at 9 h 14 min

    miam!!!

  • Reply
    Llysa
    4 décembre 2011 at 9 h 11 min

    hummm des chocolats à la pistache miamiam ils sont super jolis et gourmands bravo Maiwenn bon dimanche bises

  • Reply
    Carine
    4 décembre 2011 at 9 h 01 min

    Ah oui miam miam

  • Reply
    gigi5444
    4 décembre 2011 at 8 h 52 min

    ils sont beaux ces petits chocolats, ils me font envie de les tester. Bisous et bonne fin de week end Gigi

  • Reply
    29999
    4 décembre 2011 at 8 h 35 min

    C’est plus qu’un délice ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !

  • Reply
    melayers.evelyne
    4 décembre 2011 at 7 h 33 min

     Une bonne douceur humm !!!! Merci pour cette bonne recette bisous

  • Reply
    afaurore
    4 décembre 2011 at 4 h 43 min

    aaaaaah!!! Alors que je suis en rupture de chocolat à grignoter

  • Reply
    doudoute
    4 décembre 2011 at 3 h 18 min

    ils sont superbes 🙂 miiam

  • Reply
    Nuage de Lait
    4 décembre 2011 at 3 h 07 min

    Je t’en pique un avant d’aller au dodo

    bises

    jojo

  • Reply
    Brigitte
    4 décembre 2011 at 1 h 45 min

    Je déglutis en lisant ta recette! tes chocolats sont  tomber!!!

    Pourquoi mets-tu du beurre de cacao?

  • Reply
    Jeanne
    4 décembre 2011 at 1 h 33 min

    Je viens d’acheter un moule il va faloir que je m’y mette !!! Bisous

  • Reply
    Juste
    4 décembre 2011 at 1 h 01 min

    hummm ca me tente bien….dis moi on peut mettre simplement du beurre???

    bizzz

  • Reply
    Ananda
    4 décembre 2011 at 0 h 55 min

    J’aime beaucoup les pistaches! Ils doivent être délicieux, surtout qu’on ne trouve pas souvent de chocolats aux pistaches!

  • Reply
    cecile en balade
    16 décembre 2011 at 5 h 49 min

    j’adooore !

    bisous

  • Reply
    Mi
    5 décembre 2011 at 9 h 57 min

    Génial encore une super recette avec thermomix !

    Peut-on remplacer le beurre de cacao par du beurre tout simple ?

    Merci

  • Reply
    Caro
    4 décembre 2011 at 0 h 28 min

    Ils sont beaux et trèèèèèèèèèèèèèès gourmands !

    Bonne soirée de ce dimanche

  • Reply
    Caro
    4 décembre 2011 at 0 h 27 min

    Ils sont beaux et trèèèèèèèèèèèèèès gourmands !

    Bonne soirée de ce dimanche

  • Reply
    celine kuisine
    4 décembre 2011 at 9 h 42 min

    tout de suite c’est plus sympa de prendre le café!!! bisous

  • Reply
    Lau
    4 décembre 2011 at 8 h 29 min

    Tes petits chocolats ont l’air absolument divins !

    Bonne soirée

  • Reply
    kris
    4 décembre 2011 at 7 h 11 min

    Hummm , merci !

    pile poil à l’heure du café

    bonne soirée

    bisous

  • Reply
    lolo
    4 décembre 2011 at 8 h 18 min

    ils sont très beaux ces petits chocolats! avec des éclats de pistaches hummm bisous bisous

  • Reply
    Michèle
    4 décembre 2011 at 7 h 52 min

    Miaammm!!!

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