: Petits moelleux potiron gingembre - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Petits moelleux potiron gingembre

Une recette aperçue la semaine dernière chez  Mounet la semaine dernière et que
je me suis empressée de tester avant de ne plus trouver de potiron sur les étals. Et surtout car je voulais voir ce que ça donne du potiron dans un moelleux au chocolat !

Et bien le résultat n’est pas mal du tout et c’est vrai que c’est très moelleux ! Je vous laisse juger.

collage moelleuxpotiron2

                              Cliquer sur la
photo pour arriver à la recette originale car j’ai zappé des ingrédients et mis ma touche perso au niveau du chocolat!

Pour 12 moelleux (3** les deux)

– 100g de chocolat au gingembre Newtree
– 300g de potiron
– 2 oeufs
– 2 sachets de sucre vanillé
– 10g de farine
– 10g de Maïzena
– 20g de poudre d’amandes
– 8 cl de crème à 3%

Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux dans un bol sur une casserole au bain-marie. Battre les eoufs avec le sucre vanillé. Puis ajouter la farine, la Maïzena, la poudre d’amandes et la
crème fraiche; Bien mélanger tout en ajoutant le chocolat fondu.

Râpez finement le potiron et ajoutez le à la préparation précédente. Bien mélanger et répartir la préparation dans 12 empreintes à muffins ne silicone.

Préchauffez le four à 200° une dizaine de minutes puis enfounez les plaques pour environ 30 minutes (40 pour moi exactement)

On peut comme Mounet mettre dans un moule rectangulaire et coupez ensuite en dés mais je suis dans ma période mini bouchée et bouchées individuelles !

collagemoelleuxpotiron1

collage moelleuxpotiron3

Belle et bonne journée à tous !
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  • divine31
    06/10/2016 at 11:00

    ton lien pour arriver a la recette originale n’existe pas..tu pourrai me donner ce lien svp…merci

  • hanane
    07/10/2010 at 12:47

    tres original sa doit etre riche en saveurs et tres bon bisous

  • Stef de Fla
    05/03/2010 at 4:41

    Tes moelleux me font envie. Il faudra bien que j’essaie le mélange chocolat potiron pour pas mourir idiote.

  • sara
    04/03/2010 at 9:34

    c`est tellement bonnnnnnnnnn et beau bravo
    bisou
     

  • Pascale
    04/03/2010 at 9:16

    Wahou ! Ils sont magnifiques ! On dirait du chocolat…
    Bonne soirée, bisous

  • jeannice
    04/03/2010 at 9:09

    le potiron donne beaucoup de moelleux au gateau ^^ très belle association
    bisous

  • marie-laure
    04/03/2010 at 8:48

    hummmm!!!!! ca doit etre bon!!!!j’en ai l’eau a la bouche

  • Les gourmandises de Chloé
    04/03/2010 at 8:32

    J’adore tes moelleux

  • Chaudronnette
    04/03/2010 at 8:01

    je t’en piquerai bien un moi de ces ptits moelleux!!!
    chaudronnette^$

  • Naima
    04/03/2010 at 7:56

    humm ca a l’air surper bon,bi$

  • Luthine
    04/03/2010 at 7:40

    J’aime toujours pas le potiron mais j’adore ton moule ! !
    Bisous !

  • charoufa
    04/03/2010 at 6:48

    hummm plein de gout et une tres belle presentation
    bises charoufa et €€

  • sigrid
    04/03/2010 at 6:11

    un moeleux avec le thè bizz

  • Tous en cuisine avec Nadine
    04/03/2010 at 5:55

    superbe

    PS : j’adore tes moules en forme de coeur .. on peut en trouver sur le net ???

  • louiza
    04/03/2010 at 5:29

    tes moelleux sont magnifiques!! bisous$$

  • ilocuisine
    04/03/2010 at 4:19

    hummm ca doit etre delicieux !!! bises !

  • Carine
    04/03/2010 at 4:19

    Gingembre !…
    Je me demande si c’est vraiment raisonnable d’en donner à mon mari…
    Lol
    ^^

    Gros bisous Miss !
    😉

  • ilocuisine
    04/03/2010 at 4:19

    hummmm ca doit etre delicieux !!!! bises !

  • cuisine de myriam
    04/03/2010 at 4:13

    il a l’aire si bon,merci du partage,bi$ou

  • Françoise
    04/03/2010 at 4:01

    J’adore le potiron sous toutes ses formes en salé, mais je n’ai jamais goûté en version sucrée…ce doit être également très bon. Merci pour ton idée.

  • ann ju
    04/03/2010 at 3:52

    comme j’aime tes petits moelleux ils sont mimis et tout plein de saveurs. bisous

  • axoulle
    04/03/2010 at 3:31

    hum un gateau je suis preneuse miam

  • Catherine
    04/03/2010 at 3:04

    Dire que je n’ai encore jamais osé cuisiner du potiron sucré….c’est dommage tes petits gâteaux ont juste l’air parfaits…

  • Nuage de Lait
    04/03/2010 at 2:40

    Sympa cette recette!!!!
    pour le potiron, moi je le congèle comme ça , j’en ai toujours sous la main
    bises
    jojo

  • Delices eyes
    04/03/2010 at 2:12

    Excellente association pour ces moelleux!!!
    Bonne journée

  • JANY
    04/03/2010 at 1:52

    ça donne vraiment faim ! bon jeudi ! bise$.
    Jany.

  • Cécile
    04/03/2010 at 1:25

    tes petits moelleux sont à tomber! le gingembre avec le chocoalt est un alliage de choc! le tout allié à la douceur du potiron!hum!Bonne journée! bises!$

  • OMVM - recettespreferees
    04/03/2010 at 1:16

    Un moelleux c’est si bon. bonne soirée et je n’oublie pas ton clic

  • lustucrubleu
    04/03/2010 at 1:16

    Original et purée ils sont super tes montage photos!!!

  • AurélieW
    04/03/2010 at 1:09

    j’aime bien cuisiner le potiron en sucr€

  • CUPCAKISTA
    04/03/2010 at 1:02
    Miam – très belle recette -Tu seras  bienvenue dans ma communauté ‘Plaisir des Cupcakes’ http://www.over-blog.com/com-1144411271/Plaisir_des_Cupcakes.html
  • chacha
    04/03/2010 at 12:55

    j’ai encore quelques curcubitacé je vais tenter ta recette. Bonne journ€€ hier plus de connection ah cet internet!

  • Jacre
    04/03/2010 at 12:55

    belle association avec ce chocolat gingembre…bises

  • cajoline
    04/03/2010 at 12:47

    oh sublime et le gingembre ça promet ! hihih

  • Miamana
    04/03/2010 at 12:45

    Mang€r des légumes comme ca, les enfants ne doivent pas rechigner!

  • sihem
    04/03/2010 at 12:45

    waaaaaaaaw ils sont tres beaux et surement bon
    bonne journee££££££££££££££

  • Patchouka
    04/03/2010 at 12:41

    hummmmmmmmmmmmmmmmmm trop trop bon !!!!!

  • fleur d'oranger
    04/03/2010 at 12:37

    Je découvre ton jolie blog avec beaucoup de plaisir, très girly comme j’aime
    et tes recettes sont toutes délicieuses les unes que les autres
    je m’arrete tout particulièrement sur tes petits moelleux choco/potiron, ça doit-être très bon et surtout très fondant!
    Bisous orangé$ (petit clic sur tes liens)

  • ma-ger-de
    04/03/2010 at 12:35

    oh oui, les légumes dans les gateau donnent un super moelleux!! bises

  • Mélanie
    04/03/2010 at 12:28

    Bonsoir,
    cela doit etre extra et ce serait une bonne maniére de faire des légumes à mes loulous!
    bonne soirée,Mélanie

  • stephimat
    04/03/2010 at 12:14

    par ici les bons p’tits moelleux!!

  • sabah
    05/03/2010 at 5:00

    C’est nouveau pour moi, une recette qui mérite d’etre notée, merci.

  • Amal
    04/03/2010 at 1:41

    ça doit être un délice!
    bisous

  • kris
    04/03/2010 at 1:17

    tu fais exprès de nous tenter ? : çà à l’air tellement bon ,je vais en faire ,merci ,bisous

  • cecile
    04/03/2010 at 9:46

    très original !

  • Créaphine
    04/03/2010 at 9:28

    Ouh la la ! C’est une recette que je ne ferai surement pas parce ce que je ne suis pas fan de potiron mais j’adoooooore ton petit plat ! Il est adorable  et très mignon !

  • sandra
    04/03/2010 at 6:59

    potiron gongembre…miam cette association à l’air délicieuse

  • Myriam
    04/03/2010 at 4:18

    Ca à l’air délicieux !

  • tablesdecricri
    04/03/2010 at 2:38

    eh Oui… en plus de tes superbes recettes, j’adore tes présentations qui les mettent en valeur et nous donnent envie de tester avec gourmandise…
    Bisous et bonne journée

  • Eliane
    04/03/2010 at 12:44

    Bon jeudi, extra cette préparation !

    très tôt ce matin, je suis passée pour une nouvelle tourn€€ bises

  • ana
    04/03/2010 at 9:57

    sympa ce p’tit goût de gingembre avec le potiron!bises

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