: Pizza nordique - La main à la pâte
Quiches, pizzas ....

Pizza nordique

pizza nordique

Ah la pizza ! Un plat qui me sauve bien des soirs où je ne sais vraiment pas quoi faire à manger ! Les garnitures sont variables à l’infini ou presque, de quoi se renouveler sans cesse ! Cette fois-ci, j’ai choisi de réaliser une pizza nordique.

pizza nordique

En plus, ça ne demande pas beaucoup de préparation. Je fais ma pâte au thermomix. J’ai fait une seule petite modification, j’ai ajouté de la mozzarella car j’en avais une boule dans le frigo qui arrivait dangereusement près de la date limite de  péremption. Elle n’est pas ultra riche en garniture, vous pouvez donc selon les goûts rajouter du saumon.

pizza nordique

source : l’atelier des chefs

Comment réaliser cette pizza nordique ?!

3.8 from 4 reviews
Pizza nordique
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 1 pâte à pizza
  • 150 grammes de crème
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 citron jaune
  • de l'aneth
  • 5 tranches de saumon fumé
  • des baies roses
Instructions
  1. Etendre la pâte sur la plaque garnie d'une feuille de cuisson. Mixez la mozzarella avec la crème et versez les sur la pâte à pizza. Parsemez d'aneth ciselée.
  2. Préchauffez le four à 200° et enfournez la pizza pour 15 minutes. Pendant ce temps détaillez le saumon en chiffonnade.
  3. Lorsque la pizza est cuite, disposez harmonieusement les morceaux de saumon. Parsemez de baies roses. Zestez le citron et saupoudrez les zestes sur la pizza. Ajoutez quelques tranches de citron. Servir aussitôt.

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24 Comments

  • Reply
    Claire au Matcha
    08/07/2016 at 7:01

    Miam, une de mes pizzas préférées! Bises!

  • Reply
    mamouandco
    27/06/2016 at 8:44

    J’aime beaucoup ta version avec le saumon fumé disposé après cuisson, c’est tellement bon ! 🙂

  • Reply
    gridelle
    24/06/2016 at 2:08

    ta pizza j’ai juste envie de la dévorer!

  • Reply
    guy59600
    24/06/2016 at 12:05

    une jolie pizza j’aime bien aussi pour manger le soir
    une bonne journée

  • Reply
    EmilieRD
    23/06/2016 at 2:47

    Elle est super appétissante cette pizza!

  • Reply
    Assia
    22/06/2016 at 8:01

    Humm elle me donne faim ta pizza bien gourmande..

  • Reply
    Michèle
    22/06/2016 at 7:53

    Voilà qui aurait fait :mon bonheur!! Bisous

  • Reply
    ludmilla
    21/06/2016 at 11:45

    hum jolie pizza

  • Reply
    patricia
    21/06/2016 at 10:49

    belle et magnifique pizza bisous

  • Reply
    patricia
    21/06/2016 at 10:46

    magnifique bisous

  • Reply
    Chris
    21/06/2016 at 10:41

    Elle est parfaite !

  • Reply
    Brigitte / les filles à table
    21/06/2016 at 8:06

    Ta pizza est bien appétissante, tu me donnes faim, c’est l’heure !! Bisous Maïwenn

  • Reply
    pounchki
    21/06/2016 at 5:10

    Une bonne pizza pour se régaler, j’adore 🙂 bisous et belle soirée

  • Reply
    Muriel
    21/06/2016 at 4:50

    Une pizza aux saveurs nordiques que nous apprécions particulièrement à la maison! bonne fin de journée

  • Reply
    Chrystel
    21/06/2016 at 4:04

    Tu as raison, les pizzas, c’est bien pratique et sur cette pâte à pain, on y met ce que l’on veut. Celle-ci est tout à fait appétissante Maïwenn. Bisous

  • Reply
    sotis
    21/06/2016 at 2:34

    sympa ta garniture, ça change!!!! bisous

  • Reply
    Marie L / Allergique Gourmand
    21/06/2016 at 1:39

    Cela change des traditionnelles pizzas. J’aime beaucoup. Belle journée. Bises

  • Reply
    Patni
    21/06/2016 at 12:56

    Bonjour
    Quelle bonne idée une pizza nordique je suis tentée de la faire.
    La pâte à pizza plus garniture et hop dans le four .Merci
    La pizza façon tian m interpelle. ..aussi.Vivement la dégustation
    Bonne journée
    A bientôt

  • Reply
    Virginie
    21/06/2016 at 11:53

    une version bien gourmande

  • Reply
    dineavecSandrine
    21/06/2016 at 10:33

    Je suis une fan des pizzas au saumon! J’adore!
    Dine avec Sandrine

  • Reply
    sableturquoise
    21/06/2016 at 10:06

    miammmmm :!!!

  • Reply
    LadyMilonguera
    21/06/2016 at 9:19

    Elle est sympathiquement garnie cette pizza…

  • Reply
    corinnette
    21/06/2016 at 7:17

    elle est superbement bonne

  • Reply
    Christalie
    21/06/2016 at 7:15

    bien réussie !

  • Quelque chose à ajouter ?! Un retour sur la recette ?!

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