: Pizza rolls - La main à la pâte
Quiches, pizzas ....

Pizza rolls

Une façon originale de présenter des mini pizza sous forme individuelle avec ces pizza rolls ! Une recette aperçue sur un forum australien que j’ai “customisé” avec le contenu de mes placards !

pizza rolls

Si comme moi, vous possédez le thermomix, la pâte est très vite faite. Vous pouvez aussi la réaliser à la machine à pain en regardant ici. En garniture, j’ai choisi du jambon blanc, des poivrons verts finement émincés, des champignons et du fromage râpé. Je n’ai volontairement pas trop fait lever la pâte car je me répète mais monsieur Lamainalapate n’aime pas trop la pâte levée.

pizza rolls

source : Forum thermomix Australia

Comment réaliser ces pizza rolls ?!

4.0 from 1 reviews
Pizza rolls
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 8
 
Ingrédients
  • 420 grammes de farine
  • 250 grammes d'eau
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 35 grammes d'huile d'olive
  • de la sauce tomate
  • du jambon blanc
  • des champignons
  • un poivron vert émincé et revenu une dizaine de minutes dans une poêle anti-adhérente
  • de la mozzarela râpée
  • des herbes spécial pizza
Instructions
  1. Mettre l'eau dans le bol du thermomix avec le sachet de levure et le sucre : programmez 2.30 min/ 37°/ vit 1. Ajoutez la farine, puis le sel et l'huile d'olive et programmez 5 min/ fonction pétrin.
  2. Sortir la pâte du bol et divisez la en 8 parts égales. Donnez leur une forme ovale et déposez les sur la plaque du four couverte d'une feuille de cuisson.
  3. Laissez lever le temps de préparer la garniture : égouttez les champignons, faire revenir les dés de poivrons dans une poêle anti-adhésive pendant une dizaine de minutes en remuant souvent.
  4. Préchauffez le four à 200°. Tartinez les morceaux de pâte de sauce tomates, déposez par dessus des dés de jambon, des champignons, des dés de poivrons et répartir par dessus la mozzarella râpée. Saupoudrez d'herbes spécial pizza.
  5. Enfournez la plaque pour 15 minutes environ jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré. Servir aussitôt.

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  • virginie moreau
    08/11/2016 at 6:42

    ça donne envie tes jolies pizzas !!!

  • gourmandisesdelo
    04/11/2016 at 5:59

    Miam, elles me donnent faim ces jolies pizza

  • patricia
    04/11/2016 at 5:21

    fantastique, super magnifique j’adore bisous bon we ma belle

  • ptitecuisinedepauline
    04/11/2016 at 1:43

    Trop jolis!

  • Chris
    03/11/2016 at 6:23

    Trop mimi cette version

  • Virginie
    03/11/2016 at 6:06

    Elles sont ultra généreuses j’adore bisous ma belle

  • sotis
    03/11/2016 at 2:28

    très sympa ces rolls!!! bisous

  • Marie L / Allergique Gourmand
    03/11/2016 at 1:26

    Il est justement 13h30, j’en mangerai bien une. Belle journée. Bises

  • guy59600
    03/11/2016 at 12:33

    de jolies pizzas et chacun la sienne c’est superbe
    très bon après-midi bises

  • Muriel
    03/11/2016 at 11:56

    Elles sont très sympas ces mini pizzas-rolls, elles seront parfaites avec une salade! bonne journée

  • dineavecSandrine
    03/11/2016 at 9:49

    La pizza version roll plaira toujours, c’est cela qui est bien!!!
    Dine avec Sandrine

  • sableturquoise
    03/11/2016 at 8:15

    sont mignonnes tes pizzas-rolls !

  • corinnette
    03/11/2016 at 7:19

    un pur délice

  • Christalie
    03/11/2016 at 7:03

    belles pizzas !!

  • anne Preham
    03/11/2016 at 6:36

    Elle sont très belles tes pizzas et très appétissantes meme à 6h30
    Bisous

  • Michèle
    03/11/2016 at 6:29

    Elles sont super jolies et vraiment tentantes. Bisous Maïwenn

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