: Polka dot cakes ou gâteau à pois -
Gâteaux & Cie

Polka dot cakes ou gâteau à pois

 

 

Une nouvelle recette faite en partie avec le moule utilisé pour mes Cake pops présentées hier. J’avais repéré ce
gâteau chez  Prunille et sur des sites américains. J’ai décidé de le faire dans un moule à kougloff
et avec une recette au lait fermenté !

J’ai juste doublé les doses pour avoir assez de pâte pour les boules de gâteau et fait fondre le beurre au lieu de l’utiliser mou. J’ai ajouté aussi de la vanille liquide pour le parfumer.

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source du biscuit  : Marmiton

– 40. cl de lait fermenté

– 160g de sucre

– 4 oeufs

– 140g de beurre fondu

– 150g de poudre d’amandes

– 350g de farine

– 1 CS de vanille liquide

– 1 gros sachet de levure chimique

– des colorants alimentaires

Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre. Battre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le beurre fondu, le lait fermenté, la vanille.
Puis la farine, la levure chimique et la poudre en plusieurs fois. Mélangez à la spatule pour ne pas trop fouetter le mélange.

Dans trois bols, mettre 6 cuillers à soupe bombées de préparation. Incorporez un colorant différent dans chaque. Graissez le moule à cake pops, versez dans la partie qui va sur la plaque du four,
la préparation et recouvrir avec la seconde plaque. Maintenez les avec les deux clips. Enfournez à four chaud 200° pendant 20 à25 minutes selon votre four. Laissez refroidir puis démoulez.

Disposez un fond de pâte au fond du moule, parsemez les boules de gâteaux et recourvrir avec le reste de pâte. Enfournez dans le four encore chaud pendant 45 minutes à une heure selon votre four.
Laissez tièdir puis démoulez.

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Bonne journée !

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26 Comments

  • Reply
    jeanne
    14 novembre 2012 at 9 h 29 min

    Quelle belle et originale idée ! C’est un gâteau plein de bonnes surprises hi, hi, hi, ! Bravo ! Bises

  • Reply
    celine kuisine
    14 novembre 2012 at 1 h 53 min

    super jolie , j’en ai fait un aussi il n’y a pas longtemps!! bisous

  • Reply
    Valérie Franche-Comté
    13 novembre 2012 at 9 h 47 min

    Quelle jolie idée gourmande

    Je te souhaite un agréable mardi
    Valérie.

  • Reply
    saveursdorientetdailleurs
    13 novembre 2012 at 9 h 10 min

    wawww original, joli à voir aussi)))

  • Reply
    oum mouncifrayan
    13 novembre 2012 at 8 h 18 min

    il est appétissant le résultat!! bravo

  • Reply
    titou
    13 novembre 2012 at 8 h 11 min

    coucou,

    j’aime beaucoup !!:)

    bizzzz

  • Reply
    Thérèse
    13 novembre 2012 at 7 h 46 min

    Très beau ce gâteau!

    Belle journée.

    Bises.

    Thérèse

  • Reply
    Llysa
    13 novembre 2012 at 7 h 31 min

    très beau gâteau! bravo Maiwenn! bisous

  • Reply
    Clemence
    13 novembre 2012 at 7 h 19 min

    il est super rigolo !

  • Reply
    christèle
    13 novembre 2012 at 7 h 15 min

    trop rigolo ce gâteau!!!!!!!!!!

    bon mardi

    bisous

  • Reply
    Nathalie
    13 novembre 2012 at 6 h 20 min

    C’est à la fois original et surprenant !! J’aime beaucoup !! Bonne soirée

  • Reply
    Michèle
    13 novembre 2012 at 6 h 18 min

    Joli comme tout ce gâteau!!

  • Reply
    Bacchus
    13 novembre 2012 at 5 h 18 min

    Il est superbe.

    Parfait pour mon goûter!!

    Bonne journée

  • Reply
    lou
    13 novembre 2012 at 4 h 42 min

    Il est beau ce kougloff !! Passe une douce journée, bises lOu

  • Reply
    Chris
    13 novembre 2012 at 0 h 55 min

    Très rigolo !

  • Reply
    Brigitte
    13 novembre 2012 at 0 h 54 min

    Comme c’est original;) j’aime beaucoup ce côté ludique!

    Bravo et bonne journée

  • Reply
    Manuella
    13 novembre 2012 at 0 h 50 min

    Oh trop géniale cette recette Bonne soirée

  • Reply
    CrispX
    13 novembre 2012 at 0 h 28 min

    Trop rigolo ces petits pois dans le gateau ^^ bisous

  • Reply
    wombi
    13 novembre 2012 at 0 h 25 min

    ouaaah c’est géant

  • Reply
    Béné70
    22 novembre 2012 at 2 h 04 min

    c’est vraiment une idée originale ! Je ne l’avais pas encore vue et ça m’inspire énormément ! Merci du partage ! Bizz

  • Reply
    LeeYaa
    13 novembre 2012 at 1 h 21 min

    un très joli cake gourmand !

  • Reply
    choupette82
    13 novembre 2012 at 5 h 11 min

    C’est superbe comme idée, bravo ! bises

  • Reply
    lolo
    13 novembre 2012 at 2 h 31 min

    oh que c’est joli ! très beau gâteau ! bisous

  • Reply
    Eva
    13 novembre 2012 at 9 h 52 min

    C’est trop joli !

    Bises

  • Reply
    nadège prunille
    13 novembre 2012 at 8 h 48 min

    Merci du clin d’oeil 😉

  • Reply
    Carine
    13 novembre 2012 at 8 h 19 min

    On a acheté un moule à cake pops, justement dans l’idée de faire ce genre de choses…mais les vacances on été trop courtes…

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