: Poulet au citron et ses petites pâtes - La main à la pâte
Viandes

Poulet au citron et ses petites pâtes

Pas toujours évident de renouveler les repas malgré les nombreux magazines et livres qui débordent de ma bibliothèque. Soit je n’ai pas ce qu’il faut ou alors ça ne me fait tout simplement pas envie. Les pâtes c’est pas trop mon truc sauf bien relevées ou dans un plat complet comme ici avec le poulet. J’ai pu utiliser les premières branches de thym citron du jardin.

Je ne voulais pas cuire mes blancs de poulet à la poêle parce que la poêle et moi, on est pas copine ! Alors je les ai cuit au four.

Poulet au citron et ses petites pâtes

source : Pasta party

Poulet au citron et ses petites pâtes
Auteur: 
Type de recette: Poulet au citron et ses petites pâtes
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 400g de pâtes
  • 2 citrons non pressés
  • 4 blancs de poulet
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 bouquet de thym citron
  • sel poivre
Instructions
  1. Coupez les blancs de poulet par le milieu sans détacher les deux parties. lavez et brossez les citrons. Séchez les et coupez les en rondelles. Ouvrir chaque blanc de poulet et glissez y deux demies tranches de citron. parsemez de thym citron et refermez. Déposez les blancs de poulet dans un plat à four et versez un filet d'huile d'olive dessus.
  2. Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre four) puis enfournez pour 20 à 30 minutes (toujours selon votre four). Pendant ce temps là faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet. Egouttez les et parsemez les de thym citron. Coupez les blancs de dinde en fines tranches en prenant soin d'enlever le citron au milieu. Parsemez les pâtes de poulet et servir aussitôt.

Poulet au citron et ses petites pâtes

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  • sandra
    25/03/2014 at 2:45

    j’en prendrai bien un peu! miam

  • poupougnette
    24/03/2014 at 8:50

    une assiette délicieusement parfumée! je n’y résiste pas! 😉
    belle soirée et bon courage pour ta box! bisous

  • caty49
    24/03/2014 at 8:38

    une recette bien sympa j’espere que ta nouvelle boxx va pas tarder tu dois etre impatiente bizzz

  • Chris
    23/03/2014 at 5:09

    Délicieusement parfumé !

  • FLaure
    22/03/2014 at 2:07

    Pour avoir toujours les produits qui vont avec les recettes, je fais une liste d’idées de menus et j’achète les ingrédients. Dans la semaine, ils doivent être utilisés.
    Une idée sympa pour faire cuire le poulet, on peut les pocher. Pas de graisse et une viande tendre et pas sèche.
    Ta recette me donne des idées.
    Bon W.E. FLaure

  • afaurore
    21/03/2014 at 9:17

    et hop à tester

  • Nathalie
    21/03/2014 at 9:04

    Je suis prêté à me remettre à table en voyant ton petit plat !! Bises

  • Séverine
    21/03/2014 at 5:12

    hummmm ça me fait envie et c’est sain j’adore !!! je note. bisous ma jolie

  • samia
    21/03/2014 at 3:13

    pâtes et poulet , voilà un duo gagnant.
    bizou

  • pounchki
    21/03/2014 at 2:01

    Une belle assiette pleine de saveurs 🙂 bises !

  • Joli Hibou
    21/03/2014 at 12:57

    Un plat de poulet avec du peps..

  • patricia
    21/03/2014 at 12:17

    j’adore, bisous

  • Ingrid Lolibox
    21/03/2014 at 9:42

    Un plat très frais … pour accueillir le printemps !
    Bizoux

  • Brigitte
    21/03/2014 at 8:41

    Un plat bien parfumé et super génial pour le régime;)

  • corinnette
    21/03/2014 at 6:58

    une petite note acidulée super

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