: Sablés "dominos" - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Sablés “dominos”

sablés en forme de dominos

Le temps hivernal se prête aux jeux de société … ou pas ! Pour ceux qui n’aiment pas ces derniers, je vous propose de jouer de façon gourmande aux dominos, ces petites barres que nous avons tous manipulé un jour où l’autre lorsque nous étions petits.

sablés en forme de dominos

La pâte que j’ai utilisé en donne beaucoup, beaucoup, beaucoup … De quoi faire de multiples combinaisons ! Comme me l’a gentiment fait remarquer mon papa, j’aurais pu tracer la séparation avec du chocolat. Je me suis aidée d’un découpoir spécial pour les faire. La pâte que j’ai utilisé est sans repos mais je l’ai réfrigéré quand même car elle était pour moi beaucoup trop molle.

sablés au beurre en forme de dominos

Source de la pâte : In Katrina’s kitchen

Comment réaliser ces sablés dominos ?!

Sablés "dominos"
Nbre de personnes: 50
 
Ingrédients
  • • 385 grammes de farine
  • • 1 oeuf
  • • 225 grammes de beurre
  • • 200 grammes de sucre en poudre
  • • de la vanille liquide (un filet)
  • • 2 cuillères à café de levure chimique
  • • quelques carrés de chocolat
Instructions
  1. Mettre le beurre et le sucre dans le bol d'un mixeur et faites tourner jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mixez jusqu'à ce que la pâte soit homogène (la mienne était semi molle). A l'aide d'une cuillère, déposez la pâte dans du film alimentaire et réfrigérez la une bonne heure.
  2. Sur le plan de travail largement fariné, étendre un petit pâton (garder le reste au frais) et à l'aide du découpoir, découpez les dominos. Déposez les sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four. Préchauffez le four à 180° puis enfournez la plaque pour 8/10 minutes selon votre four. laissez les refroidir. Faire de même avec le reste de pâte.
  3. Faire fondre le chocolat au micro-ondes et à l'aide de la pointe d'un couteau, faire les points. Laissez sécher.

 

 

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  • sableturquoise
    17/05/2016 at 12:49

    extra !!! pour jouer en grignotant !!!

  • mamouandco
    17/05/2016 at 11:11

    Voilà une idée super sympa pour jouer avec les enfants ! Le risque, c’est de ne pas arriver au bout de la partie pour cause de subtilisation de pièces !!! 😉

  • Chris
    16/05/2016 at 2:53

    Trop mimi !

  • Nathalie
    14/05/2016 at 7:10

    Ils sont tous mignons ces petits dominos!!! Bises et bon week-end!

  • Muriel
    13/05/2016 at 9:37

    Ils sont bien mignons ces biscuits dominos… bon weekend!

  • Adeline
    13/05/2016 at 8:36

    Oh qu’ils sont mignons !!!!
    On parle de toi chez moi 😉
    Bonne soirée. Bizzz.

  • guy59600
    13/05/2016 at 8:14

    très jolis ces dominos quand est-ce que l’ont fais une partie
    très bonne soirée

    • Maiwenn
      14/05/2016 at 9:13

      Quand tu veux Guy et dès le retour du beau temps, on irait faire du vélo ! bon week-end !

  • ludmilla
    13/05/2016 at 5:05

    très jolie idée

  • jackie
    13/05/2016 at 4:03

    Adorables et ludiques ces sablés dominos. Ma petite fille devrait adorer. Dans mes favoris. Bonne journée

  • Marie L / Allergique Gourmand
    13/05/2016 at 2:33

    Superbes !!! Et belle mise en scène !! Bon les playmobils sont un peu petits, s’ils dévorent les sablés ils vont énormément grossir !!! Belle journée

    • Maiwenn
      14/05/2016 at 9:10

      Ils sont juste là pour aider à déplacer les dominos sur la surface de jeux car ils sont forts ! Bon week-end, bises !

  • dineavecSandrine
    13/05/2016 at 9:06

    Je vois qu’on s’amuse comme une folle en cuisine!!! Génial!
    Dine avec Sandrine

  • Christalie
    13/05/2016 at 9:03

    tout mignon !!

  • Marlyzen
    13/05/2016 at 8:44

    Trop mignon 🙂 Comment s’amuser et se régaler à la fois !

  • patricia
    13/05/2016 at 8:39

    j’en croquerais bien , bisous bon we

  • Aux délices du palais
    13/05/2016 at 8:01

    Ils sont trop mignons et certainement bien gourmands ☺ bonne journée.

  • lolo
    13/05/2016 at 7:54

    hum, ils sont très jolis et surement très bon !

  • corinnette
    13/05/2016 at 7:06

    tout mignon
    bises

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