: Sablés à la confiture de fraises et au nutella -
Biscuits, petits gâteaux

Sablés à la confiture de fraises et au nutella

Allez je vous offre des petites gourmandises pour débuter la semaine du bon pied, ça vous tente ? J’en connais déjà
une que ça tente, n’est-ce pas ma petite maman ???!!! Elle leur a attribué un modeste 20/10 et était bien contente de repartir avec sa petite boite.

Allez je vous donne tout de suite la recette de ces petites merveilles !

Temps de repos de la pâte : 2 heures (ben voui tout vient à point à qui sait attendre !)

– 125g de beurre mou
– 125g de sucre
– 85g de poudre de noisettes
– 250g de farine
– 1 oeuf
– du sucre glace
– de la confiture de fraise
– du nutella

Dans le bol du robot équipé du pétrin en plastique, mettre le beurre, le sucre, l’oeuf, la farine, la poudre de
noisettes. mettre en route jusqu’à la formation d’une boule (si la pâte a du mla à se mettre en boule, elle se façonne aisément à la main). Mettre dans un saladier puis réfrigérer deux heures.

Fariner largement le plan de travail. Abaissez la pâte dessus (si vous la trouvez trop collante, vous pouvez rajouter de la farine sans que ça nuise à la qualité du biscuit).

Découpez la pâte à l’aide d’un emporte-pièce évidé pour faire le biscuit du dessus et faire d’autres cercles “pleins” à l’aide d’un emporte pièce rond de même dimension.

Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes puis enfournez les sablés déposés au préalable sur une feuille de cuisson (ou papier sulfurisé). Enfournez pour 10/ 12 minutes environ. Laisser ensuite
refroidir sur une grille. Prendre des cercles plein que vous badigeonnerez au choix de confiture (teriner généreusement afin qu’elle ressorte lorsque le biscuit évidé ser posé dessus) ou de
nutella.

A l’aide d’une petite passoire, saupoudrez généreusement les sablés évidés et disposez sur les ceux à la confiture ou nutella.

Si vous souhaitez acquérir le même emporte pièce que moi vous le trouverez chez
Alice délice

Enjoy !

Et pour finir la pâte qu’il me restait, j’ai testé l’emporte-pièce en forme de bretzel que ma chouchoune (elle se reconnaitra !) m’a ramené récement de Freibourg.

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51 Comments

  • Reply
    perline67
    26 novembre 2009 at 1 h 55 min

    ils sont magnifiques ces sablés!!!

  • Reply
    Lyl
    12 novembre 2009 at 8 h 59 min

    Humm… ces sablés aussi me font envie !! Je fais les memes pour noël mais je ne les ai pas encore mis sur mon site. C’est bientot ! Il va falloir que je m’y mette !! Ceux à la vache qui rit sont rapides et vraiment inimitable. Tu m’en dira des nouvelles…

  • Reply
    Good_Stef
    12 novembre 2009 at 3 h 47 min

    Olala la gourmande !!! ça sent déjà noël !

  • Reply
    COLARGOL
    12 novembre 2009 at 0 h 38 min

    Oh, je ne l’ai pas encore cet emporte pièce bretzel, il est super mignon, j’aime beaucoup !!
    J’adore tout ces petits sablés, et avec Noël qui approche, on va pouvoir se régaler, c’est certain !!

  • Reply
    caneylle
    11 novembre 2009 at 9 h 22 min

    il est superbe ton emporte pièce, bises

  • Reply
    Sophie
    11 novembre 2009 at 3 h 34 min

    J’en veux !!

  • Reply
    Silvia
    11 novembre 2009 at 2 h 36 min

    J’adore les sablés, tu m’en envois, je les goute et je les note aussi 20/10 😉
    Biz.

  • Reply
    familylove
    11 novembre 2009 at 0 h 25 min

    roh!!ben merci pour la recette!!je vais en faire!!miam!!je vais attendre déc, car vu que je suis au régime faut pas que j’en fasse trop souvent!!lol!!
    bisous  sophie

  • Reply
    jess
    10 novembre 2009 at 9 h 53 min

    c’est extra avec du café a l’heure du gouter

  • Reply
    asmaa
    10 novembre 2009 at 9 h 43 min

    j’aime beaucoup aussi c’est petits gâteaux

  • Reply
    René
    10 novembre 2009 at 6 h 47 min

    une belle recette pour les gourmands dont je fais partie !!

  • Reply
    krystele
    10 novembre 2009 at 6 h 42 min

    ♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ ♥..♥Toc toc toc ♥..♥ ♥..♥Bonjour ♥..♥ ♥..♥Le café est servi !♥..♥ ♥..♥Quoi c’est pas gentil un petit café pour bien démarrer la journée ?♥..♥ ♥..♥Tu préféré peut être un chocolat ou un thé ?♥..♥ ♥..♥c’est avec cette gentille attention que je passe ce matin♥..♥ ♥..♥pour te souhaiter une bonne journée ♥..♥ ♥..♥krystele ♥..♥ ♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥.. ..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ _____________________________££______£££_________££ __________________________£££______££__________££ ________________________£££________£_________£££ ______________________££_________££_________££ ____________________£££_________££________££ __________________££__________££_________££ ________________££__________££________£££ ________________£__________£ _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ _____$$____________________________________$$$$$$$$$$$$$ _____$$_____________________________________$$_________$$ _____$$_____________________________________$$__________$$ _____$$_____________________________________$$__________$$ _____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$__________$$ _____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$$_________$$ _____$$____________________________________$$$$$_______$$ _____$$_____________________________________$$__$$$$$$$$$ _____$$_____________________________________$$___$$$$$$$ ______$$___________________________________$$ ________$$_______________________________$$ __________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$ ____________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$ ______________$$___________________$$ ________________$$_______________$$ __________________$$___________$$ ________________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ $$______________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_____________$$ _$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ __$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ …♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ ♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ clic

  • Reply
    lakbira31
    10 novembre 2009 at 3 h 53 min

    huuumm!!!très jolis sablés!!!

  • Reply
    Cel
    10 novembre 2009 at 0 h 26 min

    Hummm…ces petits sablés me font craquer!! Et cet emporte-pièce en forme de bretzel, j’adore!!!

  • Reply
    Doria
    9 novembre 2009 at 9 h 58 min

    Waouh ! Comme ils sont beaux tes sablés !!!
    Il t’en reste quelques uns, j’amène le thé pour se réchauffer !
    Bisous, Doria

  • Reply
    **CEC**
    9 novembre 2009 at 9 h 56 min

    moi ausi, je leur mets 20/10 lol

  • Reply
    Val
    9 novembre 2009 at 9 h 37 min

    On fait un concours du biscuit le plus calorique toutes les 2, hi!!! J’amène le beurre et toi le sucre, hi!!! Bisous

  • Reply
    Salma82
    9 novembre 2009 at 9 h 37 min

    c bien réussie bravoooooooooo

    clic

  • Reply
    Alberie26
    9 novembre 2009 at 9 h 30 min

    Super sympas ces sablés ! très différemment de ceux que j’ai fais aujourdui :p mais j’avou que les tiens sont encore plus gourmands ! je vais essayer !

  • Reply
    marie1808
    9 novembre 2009 at 9 h 08 min

    Ils sont trop beaux!A choisir je prends ceux au nutella!Merci!Bises

  • Reply
    wombi
    9 novembre 2009 at 7 h 02 min

    je n’aime pas trop la confiture, mais je me laisserais quand meme tenter par une bouchée !

  • Reply
    stephimat
    9 novembre 2009 at 6 h 26 min

    miam! super gouter 100 % maison!!!

  • Reply
    sab
    9 novembre 2009 at 4 h 26 min

    je suis une fan de ces sablés

  • Reply
    sab
    9 novembre 2009 at 4 h 24 min

    ah oui alors j’en veux bien

  • Reply
    Neige de Tambouille Tout
    9 novembre 2009 at 4 h 21 min

    oh, moi j’craque sur ceux au nutella !!!!!

  • Reply
    melanie
    9 novembre 2009 at 4 h 10 min

    whouaaa,ils sont parfait,bravo!

  • Reply
    PEARL
    9 novembre 2009 at 3 h 48 min

    Merci Maiwenn pour cette délicieuse recette agrémentée de magnifiques photos!! j’ai toujours le même plaisir à venir sur ton blog! bisousclics et bon lundi!

  • Reply
    fatima
    9 novembre 2009 at 1 h 18 min

    magnifiques tes sablés! ils ont l’air bien bons!

  • Reply
    Yolande
    9 novembre 2009 at 1 h 17 min

    je t’en prends quelques uns au passage pour accompagner mon café…
    je vais de ce pas faire un p’tit tour sur le blog de ta copine
    bisous

  • Reply
    isapadawan
    9 novembre 2009 at 0 h 57 min

    super mimis tes sablés!

  • Reply
    manou1983
    9 novembre 2009 at 0 h 23 min

    waouh ils sont magnifiques! Tu as un emporte pièce spécial pour faire ça?

  • Reply
    Emilie
    9 novembre 2009 at 0 h 01 min

    Tiens tiens tiens je viens juste de m’acheter les emportes pièces pour en faire !!!! merci pour cette recette !! j’en prendrai bien un pour mon café …

  • Reply
    Jardinenfant
    24 novembre 2009 at 4 h 41 min

    Le gâteau préféré de mon fiston , je note il sera ravi … Merci

  • Reply
    pauline
    21 novembre 2009 at 3 h 19 min

    tes sablés sont magnifiques

  • Reply
    valou
    10 novembre 2009 at 2 h 20 min

    ils sont très beaux humm je t en pique un
    bizz

  • Reply
    Natt
    10 novembre 2009 at 4 h 36 min

    ils sont magnifiques
    bonne après midi biz

  • Reply
    AE
    10 novembre 2009 at 3 h 32 min

    merci pour cette recette !!!
    bisous et clic

  • Reply
    Nadjibella
    9 novembre 2009 at 2 h 36 min

    Ils sont magnifiques. Bravo!!!

  • Reply
    rauschy
    9 novembre 2009 at 1 h 40 min

    mmmmmmmmmmmmmmmm ! miam ! ils font envie ! on peut avoir une tite boîte comme maman ?

  • Reply
    Fantaisie
    9 novembre 2009 at 0 h 41 min

    Hum quelle bonne gourmandise, j’adore !
    Bonne soirée

  • Reply
    AMELIE
    9 novembre 2009 at 0 h 03 min

    On adore ! ces petits sablés sont des souvenirs d’enfance merveilleux.
    Bisous

  • Reply
    fimère
    9 novembre 2009 at 9 h 52 min

    des sablés c’est excellent c’est le gateau préfére de ma fille ,je note
    à bientôt

  • Reply
    Naima
    9 novembre 2009 at 9 h 23 min

    je ne sais pas pourquoi je ne trouve pas mon commentaire ?????

  • Reply
    Naima
    9 novembre 2009 at 9 h 21 min

    hummmm deliceux! une recette a faire un jour, merci et clic!

  • Reply
    cannelle68540
    9 novembre 2009 at 9 h 16 min

    ce qu’ils sont beauyx!

  • Reply
    sami
    9 novembre 2009 at 7 h 22 min

    j adore les sabls et les tiens hummmm

  • Reply
    armelle
    9 novembre 2009 at 6 h 03 min

    Ils sont magnifiques et ils ont l’air très bon!

  • Reply
    sandra
    9 novembre 2009 at 5 h 08 min

    des sablés pour la gourmande que je suis!!!!

  • Reply
    Hèle Heldé
    9 novembre 2009 at 3 h 49 min

    Hum!… J’adore les sablés! Et les tiens m’ont l’air particulièrement délicieux! Bravo!

  • Reply
    ana
    9 novembre 2009 at 3 h 27 min

    humm, très réussis ces p’tits sablés!j’en veux un!!bises

    • Reply
      maiwenn
      9 novembre 2009 at 3 h 27 min

      Sers toi vite car ils pertent à la vitesse de l’éclair !!!!

    Une réaction ?

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