: Sablés à la confiture de fraises et au nutella - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Sablés à la confiture de fraises et au nutella

Allez je vous offre des petites gourmandises pour débuter la semaine du bon pied, ça vous tente ? J’en connais déjà
une que ça tente, n’est-ce pas ma petite maman ???!!! Elle leur a attribué un modeste 20/10 et était bien contente de repartir avec sa petite boite.

Allez je vous donne tout de suite la recette de ces petites merveilles !

Temps de repos de la pâte : 2 heures (ben voui tout vient à point à qui sait attendre !)

– 125g de beurre mou
– 125g de sucre
– 85g de poudre de noisettes
– 250g de farine
– 1 oeuf
– du sucre glace
– de la confiture de fraise
– du nutella

Dans le bol du robot équipé du pétrin en plastique, mettre le beurre, le sucre, l’oeuf, la farine, la poudre de
noisettes. mettre en route jusqu’à la formation d’une boule (si la pâte a du mla à se mettre en boule, elle se façonne aisément à la main). Mettre dans un saladier puis réfrigérer deux heures.

Fariner largement le plan de travail. Abaissez la pâte dessus (si vous la trouvez trop collante, vous pouvez rajouter de la farine sans que ça nuise à la qualité du biscuit).

Découpez la pâte à l’aide d’un emporte-pièce évidé pour faire le biscuit du dessus et faire d’autres cercles “pleins” à l’aide d’un emporte pièce rond de même dimension.

Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes puis enfournez les sablés déposés au préalable sur une feuille de cuisson (ou papier sulfurisé). Enfournez pour 10/ 12 minutes environ. Laisser ensuite
refroidir sur une grille. Prendre des cercles plein que vous badigeonnerez au choix de confiture (teriner généreusement afin qu’elle ressorte lorsque le biscuit évidé ser posé dessus) ou de
nutella.

A l’aide d’une petite passoire, saupoudrez généreusement les sablés évidés et disposez sur les ceux à la confiture ou nutella.

Si vous souhaitez acquérir le même emporte pièce que moi vous le trouverez chez
Alice délice

Enjoy !

Et pour finir la pâte qu’il me restait, j’ai testé l’emporte-pièce en forme de bretzel que ma chouchoune (elle se reconnaitra !) m’a ramené récement de Freibourg.

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  • perline67
    26/11/2009 at 1:55

    ils sont magnifiques ces sablés!!!

  • Lyl
    12/11/2009 at 8:59

    Humm… ces sablés aussi me font envie !! Je fais les memes pour noël mais je ne les ai pas encore mis sur mon site. C’est bientot ! Il va falloir que je m’y mette !! Ceux à la vache qui rit sont rapides et vraiment inimitable. Tu m’en dira des nouvelles…

  • Good_Stef
    12/11/2009 at 3:47

    Olala la gourmande !!! ça sent déjà noël !

  • COLARGOL
    12/11/2009 at 12:38

    Oh, je ne l’ai pas encore cet emporte pièce bretzel, il est super mignon, j’aime beaucoup !!
    J’adore tout ces petits sablés, et avec Noël qui approche, on va pouvoir se régaler, c’est certain !!

  • caneylle
    11/11/2009 at 9:22

    il est superbe ton emporte pièce, bises

  • Sophie
    11/11/2009 at 3:34

    J’en veux !!

  • Silvia
    11/11/2009 at 2:36

    J’adore les sablés, tu m’en envois, je les goute et je les note aussi 20/10 😉
    Biz.

  • familylove
    11/11/2009 at 12:25

    roh!!ben merci pour la recette!!je vais en faire!!miam!!je vais attendre déc, car vu que je suis au régime faut pas que j’en fasse trop souvent!!lol!!
    bisous  sophie

  • jess
    10/11/2009 at 9:53

    c’est extra avec du café a l’heure du gouter

  • asmaa
    10/11/2009 at 9:43

    j’aime beaucoup aussi c’est petits gâteaux

  • René
    10/11/2009 at 6:47

    une belle recette pour les gourmands dont je fais partie !!

  • krystele
    10/11/2009 at 6:42

    ♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ ♥..♥Toc toc toc ♥..♥ ♥..♥Bonjour ♥..♥ ♥..♥Le café est servi !♥..♥ ♥..♥Quoi c’est pas gentil un petit café pour bien démarrer la journée ?♥..♥ ♥..♥Tu préféré peut être un chocolat ou un thé ?♥..♥ ♥..♥c’est avec cette gentille attention que je passe ce matin♥..♥ ♥..♥pour te souhaiter une bonne journée ♥..♥ ♥..♥krystele ♥..♥ ♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥.. ..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ _____________________________££______£££_________££ __________________________£££______££__________££ ________________________£££________£_________£££ ______________________££_________££_________££ ____________________£££_________££________££ __________________££__________££_________££ ________________££__________££________£££ ________________£__________£ _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ _____$$____________________________________$$$$$$$$$$$$$ _____$$_____________________________________$$_________$$ _____$$_____________________________________$$__________$$ _____$$_____________________________________$$__________$$ _____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$__________$$ _____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$$_________$$ _____$$____________________________________$$$$$_______$$ _____$$_____________________________________$$__$$$$$$$$$ _____$$_____________________________________$$___$$$$$$$ ______$$___________________________________$$ ________$$_______________________________$$ __________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$ ____________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$ ______________$$___________________$$ ________________$$_______________$$ __________________$$___________$$ ________________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ $$______________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_____________$$ _$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ __$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ …♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ ♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ clic

  • lakbira31
    10/11/2009 at 3:53

    huuumm!!!très jolis sablés!!!

  • Cel
    10/11/2009 at 12:26

    Hummm…ces petits sablés me font craquer!! Et cet emporte-pièce en forme de bretzel, j’adore!!!

  • Doria
    09/11/2009 at 9:58

    Waouh ! Comme ils sont beaux tes sablés !!!
    Il t’en reste quelques uns, j’amène le thé pour se réchauffer !
    Bisous, Doria

  • **CEC**
    09/11/2009 at 9:56

    moi ausi, je leur mets 20/10 lol

  • Val
    09/11/2009 at 9:37

    On fait un concours du biscuit le plus calorique toutes les 2, hi!!! J’amène le beurre et toi le sucre, hi!!! Bisous

  • Salma82
    09/11/2009 at 9:37

    c bien réussie bravoooooooooo

    clic

  • Alberie26
    09/11/2009 at 9:30

    Super sympas ces sablés ! très différemment de ceux que j’ai fais aujourdui :p mais j’avou que les tiens sont encore plus gourmands ! je vais essayer !

  • marie1808
    09/11/2009 at 9:08

    Ils sont trop beaux!A choisir je prends ceux au nutella!Merci!Bises

  • wombi
    09/11/2009 at 7:02

    je n’aime pas trop la confiture, mais je me laisserais quand meme tenter par une bouchée !

  • stephimat
    09/11/2009 at 6:26

    miam! super gouter 100 % maison!!!

  • sab
    09/11/2009 at 4:26

    je suis une fan de ces sablés

  • sab
    09/11/2009 at 4:24

    ah oui alors j’en veux bien

  • Neige de Tambouille Tout
    09/11/2009 at 4:21

    oh, moi j’craque sur ceux au nutella !!!!!

  • melanie
    09/11/2009 at 4:10

    whouaaa,ils sont parfait,bravo!

  • PEARL
    09/11/2009 at 3:48

    Merci Maiwenn pour cette délicieuse recette agrémentée de magnifiques photos!! j’ai toujours le même plaisir à venir sur ton blog! bisousclics et bon lundi!

  • fatima
    09/11/2009 at 1:18

    magnifiques tes sablés! ils ont l’air bien bons!

  • Yolande
    09/11/2009 at 1:17

    je t’en prends quelques uns au passage pour accompagner mon café…
    je vais de ce pas faire un p’tit tour sur le blog de ta copine
    bisous

  • isapadawan
    09/11/2009 at 12:57

    super mimis tes sablés!

  • manou1983
    09/11/2009 at 12:23

    waouh ils sont magnifiques! Tu as un emporte pièce spécial pour faire ça?

  • Emilie
    09/11/2009 at 12:01

    Tiens tiens tiens je viens juste de m’acheter les emportes pièces pour en faire !!!! merci pour cette recette !! j’en prendrai bien un pour mon café …

  • Jardinenfant
    24/11/2009 at 4:41

    Le gâteau préféré de mon fiston , je note il sera ravi … Merci

  • pauline
    21/11/2009 at 3:19

    tes sablés sont magnifiques

  • valou
    10/11/2009 at 2:20

    ils sont très beaux humm je t en pique un
    bizz

  • Natt
    10/11/2009 at 4:36

    ils sont magnifiques
    bonne après midi biz

  • AE
    10/11/2009 at 3:32

    merci pour cette recette !!!
    bisous et clic

  • Nadjibella
    09/11/2009 at 2:36

    Ils sont magnifiques. Bravo!!!

  • rauschy
    09/11/2009 at 1:40

    mmmmmmmmmmmmmmmm ! miam ! ils font envie ! on peut avoir une tite boîte comme maman ?

  • Fantaisie
    09/11/2009 at 12:41

    Hum quelle bonne gourmandise, j’adore !
    Bonne soirée

  • AMELIE
    09/11/2009 at 12:03

    On adore ! ces petits sablés sont des souvenirs d’enfance merveilleux.
    Bisous

  • fimère
    09/11/2009 at 9:52

    des sablés c’est excellent c’est le gateau préfére de ma fille ,je note
    à bientôt

  • Naima
    09/11/2009 at 9:23

    je ne sais pas pourquoi je ne trouve pas mon commentaire ?????

  • Naima
    09/11/2009 at 9:21

    hummmm deliceux! une recette a faire un jour, merci et clic!

  • cannelle68540
    09/11/2009 at 9:16

    ce qu’ils sont beauyx!

  • sami
    09/11/2009 at 7:22

    j adore les sabls et les tiens hummmm

  • armelle
    09/11/2009 at 6:03

    Ils sont magnifiques et ils ont l’air très bon!

  • sandra
    09/11/2009 at 5:08

    des sablés pour la gourmande que je suis!!!!

  • Hèle Heldé
    09/11/2009 at 3:49

    Hum!… J’adore les sablés! Et les tiens m’ont l’air particulièrement délicieux! Bravo!

  • ana
    09/11/2009 at 3:27

    humm, très réussis ces p’tits sablés!j’en veux un!!bises

    • maiwenn
      09/11/2009 at 3:27

      Sers toi vite car ils pertent à la vitesse de l’éclair !!!!

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