: Sablés au thé au jasmin - La main à la pâte
Biscuits, petits gâteaux

Sablés au thé au jasmin

Voici la dernière gourmandise envoyée à Ophihia dernièrement lors de notre échange avec les Tablette de chocolat amandes et raisins secs , Sablés spirales et les Oursons et crocos gélifiés .

J’adore le thé, j’adore le jasmin, c’est donc pourquoi mon choix s’est porté sur cette recette.

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source : 2 mandarinas en mi cocina

– 225g de beurre

– 280g de farine

– 140g de sucre

– 3 sachets de thé au jasmin

– 1 jaune d’oeuf

– 1 cc de vanille liquide

Mettre le beurre et la farine dans le bol du thermomix 30 sec/ vit 5. Ajoutez le reste des ingrédients et programmez 3 minutes/ fonction pétrin (avec un robot
classique, il suffit de tout mettre en même temps et de faire tourner le robot jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte). Mettre la pâte au frais 30 minutes.

Sortir la pâte du réfrigérateur et laissez quelques minutes à température ambiante. Etalez la pâte sur le plan de travail fariné et découpez les sablés. Déposez les sur une plaque de cuisson sur
laquelle vous aurez disposé uen feuille de cuisson.

Faire préchauffer le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) puis enfournez la plaque pour 10 à 12 minutes (toujours suivant votre four)

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Bonne journée !

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  • EnviesDélices
    20/04/2012 at 9:14

    ils doivent être délicieux ces sablés

  • Kandra
    20/04/2012 at 3:02

    Tellement simple et raffiné… j’adore !

    Bon week-end

  • BoopCook
    20/04/2012 at 12:11

    hummm qu’ils sont beauuuux

  • Piroma
    19/04/2012 at 9:56

    Encore une super idée…mon mari qui adore le thé au jasmin va craquer devant ces sablés, c’est sûr!!!! Bizz

  • kaderick
    19/04/2012 at 9:49

    ils sont trop mimi tes biscuits 🙂 

    j’adore le dessin au tampon !

    va falloir que je m’en achète 😉

    bonne journée ma belle ! bisous :-*

  • wombi
    19/04/2012 at 8:18

    ils sont extra !!!

  • Heart Of Wild
    19/04/2012 at 8:03

    Des sablés qui doivent être bien parfumés ! J’aime beaucoup l’idée du thé !

    Bonne fin de journée.

  • TONIA
    19/04/2012 at 7:38

    Bonjour,

    Ils seront bientôt là, qui? mais les sablés bien sûr !! Pour l’instant la pâte se repose au frigo.

    Bonne journée.

    Tonia

  • Maman Dine
    19/04/2012 at 6:53

    Très sympa cette recette !!! A ton avis Maiwenn peut on utiliser toutes sortes de sachets de thé ou infusion pour faire des biscuits? c’est vraiment une  bonne idée.

    Bonne journée Bises

  • christèle
    19/04/2012 at 6:44

    parfumés au thé de jasmin quelle superbe idée hummmmmmm

    bon jeudi

    bisous

  • Djanisse
    19/04/2012 at 6:25

    Hmmm, ce doit être très délicat grâce au jasmin

  • lou
    19/04/2012 at 6:12

    je sens d’ici la bonne odeur parfumée de ces biscuits! bonne journée, bises

    Lou

  • melayers.evelyne
    19/04/2012 at 3:31

    des bon biscuit avec le thé sa doit donnez un tres bon gout bisous

  • Payette cuisine
    19/04/2012 at 3:02

    Hmmm avec du jasmin super sympa!!

  • catounette
    19/04/2012 at 3:01

    Avec du thé au jasmin ils doivent être délicieux tes biscuits,merci

  • titou
    19/04/2012 at 2:38

    Coucou,

    je peux goûter? je ne connais pas le jasmim !!!!  🙂

    Bizzzzzzzzzzzzz

     

  • cojocano
    19/04/2012 at 1:50

    je n’ai encore pas craqué pour ce tampon à biscuit mais ça risque d’arriver!

  • doudoute
    19/04/2012 at 1:37

    ils sont superbes, je t’en prends un, des saveurs originales 🙂

  • Clemence
    19/04/2012 at 1:19

    des biscuits bien parfumés !

  • virginie
    19/04/2012 at 1:16

    une jolie idée

  • ma-ger-de
    19/04/2012 at 1:03

    tiens je vais tester.. et dans la série blonde, la question qui tue: le thé, fait l’enlever des sachets avant? mdr!!!!!!!!!! je sais c’est nul mais bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!bisous ma belle!!

  • Jéro
    19/04/2012 at 12:59

    très originals ces petits biscuits les saveur hummm je t en pique qq un =)

  • poucinette
    19/04/2012 at 12:15

    trop trop bonsss !!!! miamm 

  • jeanne
    19/04/2012 at 12:10

    Et le thé avec le sachet ou sans le sachet hi, hi, hi ! Cette recette est une jolie surprise, je ne pensais pas que l’on puisse justement uiliser rle thé de cette façon, bravo, une fois de plus, j’adopte ! Merci, bravo et belle semaine.

  • Valérie ( Franche-Comté )
    19/04/2012 at 12:10

    Tes petits biscuits sont toujours un plaisir pour les pupilles … à défaut de pouvoir les croquer 🙂

    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

  • Brigitte
    19/04/2012 at 12:02

    Elle a bien de la chance Ophélia;) Ils sont parfaits!

  • Epices & Moi
    22/04/2012 at 2:18

    Des biscuits au thé et jasmin qui doivent êtres délicatement parfumés et délicieux !

    Bisous, un bon dimanche !

  • silvi
    19/04/2012 at 3:54

    miammmmmmm

  • capu
    19/04/2012 at 3:37

    Un petit sablé bien parfumé au thé que j’aime tant !!! merci Maiwenn. Bisous. Capu

  • Ciorane la pauvresse
    19/04/2012 at 12:28

    Euh, pour les sachets de thé, on les met entiers ou sans le papier ??? Trêve de plaisanterie, j’adore le thé, j’adore les biscuits au thé … avec une bonne tasse de thé bien sûr !

  • natt
    19/04/2012 at 4:03

    j’adore le thé au jasmin tes biscuits doivent être extra

    bonne journée biz

  • Ophihia
    19/04/2012 at 2:09

    Je l’ai adoré, juste parfais pour acompagner mon thé.

    Encore merci pour ce bel échange.

    Bisous

  • Créa'Délices
    19/04/2012 at 12:59

    Mmmmmmmmmmmmmm, de bons sablés au thé, ils sont troooooop beaux et sûrement délicieux en bouche !!

    Bisous la belle ♥

  • Neaira
    19/04/2012 at 12:39

    les biscuits au thé il faut vraiment que je tente 

    en plus j’adore le thé au jasmin !

  • Plume de verre
    19/04/2012 at 9:24

    Merci pour cette bonne recette. je la garde précieusement. Je pense qu’elle doit être délicieuse et accompagnera bien une bonne tasse de thé. Belle journée ensoleillée bisous de Plume

  • Pomme
    19/04/2012 at 9:01

    ben tiens, ça accompagnerait à merveille le thé… au jasmin ! que je suis en train de déguster devant ton billet !

  • lolo
    19/04/2012 at 8:01

    q’uils sont beaux ces petits sablés! bisous

  • Laurence
    19/04/2012 at 6:15

    De bien jolis biscuits tres parfumes. J’aime beaucoup et serait curiesue de tester avec du the au  jasmin. bises gourmandes.

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