La saga des salades composées avait commencé avec celle-ci, nous la poursuivons aujourd’hui avec celle-là ! C’est facile à faire, ça demande peu de préparation et ça régale l’oeil avant de remplir les estomacs !
inspirée de 123rf
Salade "Country"
Auteur: Maiwenn
temps de préparation:
temps de cuisson:
temps total:
Nbre de personnes: 4
Ingrédients
- 8 tranches fines de poitrine fumée
- quelques radis
- ds tomates cerises
- 1 laitue
- 4 oeufs
- 1 petit sachet de croûtons à l'ail
Instructions
- Lavez soigneusement la laitue, essorez la puis ciselez la. Répartissez la sur 4 assiettes. Faire griller à sec les tranches de poitrine fumée des deux côtés : réservez.
- Lavez les tomates cerises, essuyez les. Lavez les radis et tranchez les finement. Séparez chaque tranche de lard en deux et répartir 4 demies tranches de poitrine sur la laitue en les disposant en croix.
- Disposez les rondelles de radis tout autour de l'assiette et sur la laitue ainsi que les tomates cerises et les croûtons.
- Faire cuire les 4 oeufs au plat, salez, poivrez et déposez un oeuf cuit au centre de chaque assiette. Servir aussitôt nappé de la sauce de votre choix.
Bonne journée !
dineavecSandrine
27/06/2016 at 8:20Elle me plait cette ‘tite salade complète… Elle sera le repas de ce soir!!!
Bises, Dine avec Sandrine
ghislaine17
21/07/2014 at 7:53Merci pour l’idée de cette belle salade appétissante qui a eu du succès à la maison, bisous
Maiwenn
24/07/2014 at 9:34Merci à toi pour ce beau retour ! bonne soirée !
gridelle
27/06/2014 at 8:47ça tu vois, c”‘est le genre de salade devant laquelle je salive!!!!
Gwenaelle
26/06/2014 at 10:52Il ne manque plus qu’à la déguster au soleil! Parfait!
Chrystel
26/06/2014 at 10:12Comme elle est gourmande ta salade. Je me régale
Bisous
Chrys
milkinise
26/06/2014 at 8:34Hmmm ça donne faim! et c’est frais quand il fait chaud
Si tu as des recettes à base de courgettes, je suis preneuse. J’en ai eu 11 en 3 jours LOL. Mais ouf ça se calme un peu
Bises
Annelise
Maiwenn
27/06/2014 at 9:02Bof pas trop je n’en ai même pas mis cette année car je suis la seule à manger ! bonne soirée bises !
samia
26/06/2014 at 8:29j’aime déjà le nom de ta salade et la composition me ravi.
bizou
Pauline
26/06/2014 at 8:07Miam ^^
makicuisine
26/06/2014 at 5:05j’aime beaucoup les salades comme celle ci très gourmande
Framboisine
26/06/2014 at 5:03Ultra appétissante
corinnette
26/06/2014 at 4:33elle est très belle cette salade
belle journée
Titeratatouille
26/06/2014 at 3:22Très bonne salade!
miss chocolat
26/06/2014 at 3:06une salade parfaite pour le régime !
afaurore
26/06/2014 at 1:53merciiiii pour le partage
Brigitte
26/06/2014 at 12:18Une salade magnifique et dont je me régalerais bien ce midi!
Bravo et merci pour ta visite
sableturquoise
26/06/2014 at 10:54hummmm ! bonne idée , oeuf et la poitrine !
et le croquant des radis et croutons . elle est jolie, colorée et ses parfums me tentent bcp , merci pour ta recette !
Ingrid lolibox
26/06/2014 at 10:52Comme elle est joliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !
Bizoux
Maryse & Cocotte
26/06/2014 at 10:32Rien de telle qu’une bonne salade pour se mettre en appétit !!
Dine avec Sandrine
26/06/2014 at 10:16Une belle assiette et mon estomac se met en vrille….
Bises, Dine avec SANDRINE
LadyMilonguera
26/06/2014 at 8:58Sympa cette salade !
lolo
26/06/2014 at 7:39Très chouette cette petite salade ! Tout comme toi on adore ça à la maison ! Bonne journée bises et bon courage à ton loulou !!!
virginie
26/06/2014 at 7:36ton assiette plairait bien à mon zhom
Nathalie
26/06/2014 at 6:53Une très jolie et délicieuse inspiration pour cette salade!! Bonne journee