La saga des salades composées avait commencé avec celle-ci, nous la poursuivons aujourd’hui avec celle-là ! C’est facile à faire, ça demande peu de préparation et ça régale l’oeil avant de remplir les estomacs !
inspirée de 123rf
Salade "Country"
Auteur: Maiwenn
temps de préparation:
temps de cuisson:
temps total:
Nbre de personnes: 4
Ingrédients
- 8 tranches fines de poitrine fumée
- quelques radis
- ds tomates cerises
- 1 laitue
- 4 oeufs
- 1 petit sachet de croûtons à l'ail
Instructions
- Lavez soigneusement la laitue, essorez la puis ciselez la. Répartissez la sur 4 assiettes. Faire griller à sec les tranches de poitrine fumée des deux côtés : réservez.
- Lavez les tomates cerises, essuyez les. Lavez les radis et tranchez les finement. Séparez chaque tranche de lard en deux et répartir 4 demies tranches de poitrine sur la laitue en les disposant en croix.
- Disposez les rondelles de radis tout autour de l'assiette et sur la laitue ainsi que les tomates cerises et les croûtons.
- Faire cuire les 4 oeufs au plat, salez, poivrez et déposez un oeuf cuit au centre de chaque assiette. Servir aussitôt nappé de la sauce de votre choix.
Bonne journée !
25 Comments
dineavecSandrine
27 juin 2016 at 8 h 20 minElle me plait cette ‘tite salade complète… Elle sera le repas de ce soir!!!
Bises, Dine avec Sandrine
ghislaine17
21 juillet 2014 at 19 h 53 minMerci pour l’idée de cette belle salade appétissante qui a eu du succès à la maison, bisous
Maiwenn
24 juillet 2014 at 21 h 34 minMerci à toi pour ce beau retour ! bonne soirée !
gridelle
27 juin 2014 at 8 h 47 minça tu vois, c”‘est le genre de salade devant laquelle je salive!!!!
Gwenaelle
26 juin 2014 at 22 h 52 minIl ne manque plus qu’à la déguster au soleil! Parfait!
Chrystel
26 juin 2014 at 22 h 12 minComme elle est gourmande ta salade. Je me régale
Bisous
Chrys
milkinise
26 juin 2014 at 20 h 34 minHmmm ça donne faim! et c’est frais quand il fait chaud
Si tu as des recettes à base de courgettes, je suis preneuse. J’en ai eu 11 en 3 jours LOL. Mais ouf ça se calme un peu
Bises
Annelise
Maiwenn
27 juin 2014 at 21 h 02 minBof pas trop je n’en ai même pas mis cette année car je suis la seule à manger ! bonne soirée bises !
samia
26 juin 2014 at 20 h 29 minj’aime déjà le nom de ta salade et la composition me ravi.
bizou
Pauline
26 juin 2014 at 20 h 07 minMiam ^^
makicuisine
26 juin 2014 at 17 h 05 minj’aime beaucoup les salades comme celle ci très gourmande
Framboisine
26 juin 2014 at 17 h 03 minUltra appétissante
corinnette
26 juin 2014 at 16 h 33 minelle est très belle cette salade
belle journée
Titeratatouille
26 juin 2014 at 15 h 22 minTrès bonne salade!
miss chocolat
26 juin 2014 at 15 h 06 minune salade parfaite pour le régime !
afaurore
26 juin 2014 at 13 h 53 minmerciiiii pour le partage
Brigitte
26 juin 2014 at 12 h 18 minUne salade magnifique et dont je me régalerais bien ce midi!
Bravo et merci pour ta visite
sableturquoise
26 juin 2014 at 10 h 54 minhummmm ! bonne idée , oeuf et la poitrine !
et le croquant des radis et croutons . elle est jolie, colorée et ses parfums me tentent bcp , merci pour ta recette !
Ingrid lolibox
26 juin 2014 at 10 h 52 minComme elle est joliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !
Bizoux
Maryse & Cocotte
26 juin 2014 at 10 h 32 minRien de telle qu’une bonne salade pour se mettre en appétit !!
Dine avec Sandrine
26 juin 2014 at 10 h 16 minUne belle assiette et mon estomac se met en vrille….
Bises, Dine avec SANDRINE
LadyMilonguera
26 juin 2014 at 8 h 58 minSympa cette salade !
lolo
26 juin 2014 at 7 h 39 minTrès chouette cette petite salade ! Tout comme toi on adore ça à la maison ! Bonne journée bises et bon courage à ton loulou !!!
virginie
26 juin 2014 at 7 h 36 minton assiette plairait bien à mon zhom
Nathalie
26 juin 2014 at 6 h 53 minUne très jolie et délicieuse inspiration pour cette salade!! Bonne journee