: Sauté de porc à la tomate {Actifry ou pas} - La main à la pâte
Actifry

Sauté de porc à la tomate {Actifry ou pas}

L’autre jour, j’ai trouvé une barquette de sauté de porc dans mon congélateur. Mon four était déjà occupé et je n’aime pas trop la cuisson sur le gaz car il fait surveiller. J’ai donc cherché sur le net une autre façon de la faire et je suis tombée sur cette recette. Impeccable pour ressortir mon Actifry.

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J’ai remplacé l’eau par du vin pour avoir quelque chose de plus goûteux, j’ai mis mis plus de sauce tomate qu’indiqué et parsemé le tout de laurier et de thym séchés du jardin.

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Comment réaliser ce sauté de porc à la tomate ?!

Sauté de porc à la tomate {Actifry ou pas}
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Nbre de personnes: 
 
Ingrédients
  • 500g de sauté de porc
  • 400ml de purée de tomates
  • 200ml de vin blanc sec
  • 1 oignon
  • 1 cuillère d'huile
  • du thym et du laurier
  • sel et poivre
Instructions
  1. Pelez et émincez l'oignon finement. Mettre l'huile dans la cuve de la friteuse avec les dés d'oignons et programmez deux minutes. Ajoutez la viande puis programmez 5 minutes de cuisson. Ajoutez ensuite la sauce tomate, le vin, les aromates et cuire 20 minutes. Au moment de servir, salez et poivrez.
  2. Sans actifry : faire chauffer l'huile, faire dorer l'oignon émincé. Lorsqu'il est doré, ajoutez les cubes de viandes et faites les revenir sur toutes leurs farces. Ajoutez la sauce tomate, les aromates, le vin blanc. Couvrir et faites cuire à feu doux une petite demi-heure.

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bonne journée

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  • axoulle
    27/01/2016 at 7:14

    hum voila de belles recettes bravo

  • les filles à table
    27/01/2016 at 8:02

    Je n’ai pas d’Actifry mais dans une bonne cocotte en fonte, ça doit être aussi délicieux !! Bises et bonne journée

  • Muriel
    26/01/2016 at 11:14

    J’ai l’habitude le le préparer au curry ou en colombo mais cette recette-là me plait beaucoup et sera prochainement au menu à la maison! bises

  • patricia
    26/01/2016 at 10:43

    sublime, belle recette bravo, bisous

  • pounchki
    26/01/2016 at 5:08

    Un plat très tentant 🙂 bisous et bonne soirée

  • sotis
    26/01/2016 at 4:48

    hummmm ça donne faim!!!! bisous

  • Nathalie
    26/01/2016 at 1:08

    Voilà une recette qui ouvre l’appétit!! Bonne journée

  • janssensbrigitte
    26/01/2016 at 12:29

    Mhm! Un plat dont je raffole!

  • croquantfondant
    26/01/2016 at 12:11

    Pareil pour moi, l’appareil est souvent en pause et c’est dommage quand on voit cette belle recette! Bisous

  • mamouandco
    26/01/2016 at 11:59

    J’avais une Actifry “dans le tmps”, mais je n’ai jamais fait que des frites dedans ! J’aurais dû essayer les plats mijotés, mais elle a malheureusement rendu l’âme… Depuis, c’est frites au four !! 😉 Bonne journée Maïwenn

    • Maiwenn
      26/01/2016 at 1:03

      C’est amusant car cela fait plus de deux ans que je l’ai et j’ai tout fait dedans sauf des frites ! Bonne journée Mamou !

  • laura
    26/01/2016 at 11:53

    ce plat m’a l’air extra !! en tout cas les photos mettent en appétit

  • dineavecSandrine
    26/01/2016 at 11:25

    Il faut que je me décide à sortir mon actifry du sommet du placard!!!!
    Dine avec Sandrine

  • sableturquoise
    26/01/2016 at 10:13

    bien appétissant !

  • Mélie Mélo en cuisine
    26/01/2016 at 8:02

    hummmm tres gourmand !! Bonne journée bises

  • corinnette
    26/01/2016 at 7:18

    voilà une bonne idée

  • Christalie
    26/01/2016 at 6:47

    super ! je me sers rarement de ma friteuse comme ça mais c’est une bonne idée ! merci biz

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