: Tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises - La main à la pâte
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Tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises

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Quoi de plus facile qu’une belle tarte salée vite préparée le soir où le temps et les idées manquent ?! Une pâte que l’on déroule, quelques ingrédients par dessus, un petit tour au four et on obtient une délicieuse tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises.

Recette de tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises

En plus je n’ai même pas eu besoin de faire les courses ni même de me creuser la tête pour chercher une recette ou de perdre du temps sur le net pour dénicher la recette idéale. J’ai reçu un gros colis de la part de Illico Fresco. Je ne connaissais absolument pas le concept et j’avoue que je suis enchantée de cette belle découverte. Le principe est simple : vous commandez votre panier selon vos envies (tribu, veggie, solo, tradi) et vous recevez tous les ingrédients pour réaliser de succulentes recettes, gourmandes variées et équilibrées à l’aide du livret qui est joint. Je n’ai jamais passé plus de 45 minutes (préparation et cuisson comprises) sur chaque recette. Les ingrédients sont issus d’une agriculture raisonnée et authentique.

Si vous souhaiter découvrir le concept, vous bénéficiez de 20% de réduction sur l’essai d’un premier panier avec le code MAINALAPATE;

source : Illico Fresco

Comment réaliser cette tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises ?!

Tarte au pesto de chèvre, roquette et tomates cerises
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 sachet de roquette
  • 2 boites de tomates cerises (500g)
  • 1 demi boite de tomates en boite
  • 25 grammes de cacahuètes
  • 1 petit fromage de chèvre (50g)
  • 1 peu de sucre en poudre
  • sel et poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 210°. Mixez la demi boite de tomates pour obtenir une sauce sans morceau. déroulez la pâte feuilletée. Etalez la sauce dessus. Dans le bol d'un robot, mettre les cacahuètes, une bonne poignée de roquette lavée et essorée, et le chèvre frais. Ajoutez un filet d'huile d'olive, le sel, le poivre et mixez longuement pour obtenir un pesto bien crémeux. Rajouter un peu d'huile si nécessaire.
  2. Lavez les tomates cerises, séchez les et coupez les en deux. Déposez les sur la sauce tomate, pépins vers le haut. Saupoudre d'un peu de sucre en poudre. Etalez le pesto sur les tomates et enfournez 15 minutes. A la sortie du four, parsemez la tarte avec quelques feuilles de roquette. Servir immédiatement.

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  • Cooking Julia
    18/09/2017 at 9:55

    Ces couleurs sont bien appétissantes !!

  • LadyMilonguera
    17/09/2017 at 6:47

    Hummmmmm… elle a l’air bien savoureuse cette tarte…

  • rosa
    17/09/2017 at 9:08

    une recette pleine de saveurs et couleurs
    bon dimanche
    gros bisous
    Rosa

  • Hakima
    16/09/2017 at 11:33

    Oh qu elle est belle cette tarte!
    Bon week end

  • bree
    15/09/2017 at 9:44

    Une recette bien tentante. Belle soirée

  • guy59600
    15/09/2017 at 7:05

    très jolie tarte en plus pâte feuilletée et bons ingrédients
    très bonne soirée bises

  • Chris
    15/09/2017 at 6:35

    Bien garnie, et très appétissante !

  • Muriel
    15/09/2017 at 5:49

    Elle est superbe cette tarte salée! un petit bout d’été qui fait oublier l’automne qui s’installe doucement… bonne fin de soirée

  • celinette82
    15/09/2017 at 5:31

    Moi j’aime les deux donc je ne choisis pas 😉 merci pour les recettes, bon week-end

  • Marie L / Allergique Gourmand
    15/09/2017 at 3:30

    Superbe et appétissante. Belle journée. Bisous

  • Geek & Balsamique
    15/09/2017 at 2:49

    J’ADORE ! Ta tarte est très belle, elle semble hyper fine et surtout j’adoooore les ingrédients. Tu m’as convaincue ^^ !

  • mélie mélo en cuisine
    15/09/2017 at 9:55

    hummmmm magnifique

  • NiniDS
    15/09/2017 at 7:43

    Très tentant ! merci pour le partage.
    Bises, belle journée.

  • corinnette
    15/09/2017 at 7:15

    magnifique cette tarte elle a tout pour me plaire
    bises

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