: Tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella - La main à la pâte
Quiches, pizzas ....

Tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella

tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella

Une tarte salée aperçue un matin chez Corinette, j’avais tout ce qu’il fallait pour réaliser cette tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella. Notre repas du soir était tout trouvé !

tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella

Je me suis dépêchée de faire une petite pâte brisée et après il n’y avait plus qu’assembler le reste de mes ingrédients. Cette tarte salée est facile à réaliser et rapide car il n’y a pas d’appareil à quiche à préparer. Juste le temps de tartiner le fond de pâte de pesto, de recouvrir de saumon fumé et de parsemer de mozzarella râpée et le tour est joué ! Un petit passage ua four et le repas est prêt !

tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella

Comment réaliser cette tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella ?!

4.5 from 2 reviews
Tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4/6
 
Ingrédients
  • Pour la pâte brisée :
  • 200 grammes de farine
  • 100 grammes de beurre en petits dés
  • 5 centilitres d'eau
  • du sel
  • Pour la garniture :
  • 1 petit pot de pesto
  • 200 grammes de saumon fumé
  • 1 petit sachet de mozzarella râpée
Instructions
  1. Commencez par réaliser la pâte brisée : mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez par impulsions jusqu'à ce que la pâte se mette en boule (au thermomix, 20 sec/ vit 6). Farinez le plan de travail et étalez la pâte en un cercle plus grand que le moule à tarte. Déposez la pâte dans le moule (beurrez le si nécessaire) et foncez le. Enlevez l'excédent de pâte et piquez la à la fourchette. Répartir le pesto dessus, recouvrir de lanières e saumon fumé et parsemez ensuite de mozzarella râpée.
  2. Cuire à four chaud 200° pendant 30 minutes.

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  • Gourmandisesdelo
    10/12/2016 at 2:14

    Une jolie tarte aux belles saveurs

  • caro
    08/12/2016 at 9:05

    Testée hier soir.Une tuerie!! A refaire très vite.Merci pour vos délicieuses recettes.

    • Maiwenn
      10/12/2016 at 12:09

      Merci Caro pour le retour ! Bon week-end !

  • Cooking Julia
    08/12/2016 at 7:36

    Elle est bien belle ta tarte… Typiquement le genre que j’aime !

  • Je suis gourmande mais je me soigne
    07/12/2016 at 8:33

    Intéressant car j’ai toujours tendance à m’aventurer dans des recettes trop longues même en semaine. C’est parfois usant. Une idée bonne, simple, rapide, ça me convient ! A garder pour la semaine prochaine !

  • Brigitte / Les filles à table
    07/12/2016 at 8:28

    Sympa cette petite tarte, vite faite, et le mélange pesto saumon est original !! Je note ! Bisous

  • Lou
    07/12/2016 at 7:43

    Trop bon ! j’adore !

  • gridelle
    07/12/2016 at 7:05

    ben c’est qu’elle me plait bien à moi aussi cette petite tarte!

  • melie melo en cuisine
    07/12/2016 at 12:59

    hummmm terrible !!!

  • Floriane perino
    07/12/2016 at 9:19

    Très sympa comme petite tarte ! j’essaierai, ça renouvellera mes repas du soir

    belle journée

  • Muriel
    06/12/2016 at 10:12

    Une tarte salée parfaite! j’ai tout ce qu’il faut pour la mettre au menu demain… Bonne soirée

  • michelle
    06/12/2016 at 9:19

    hum trés gourmande ta tarte salée, bonne soirée et à bientot

  • lolo
    06/12/2016 at 7:57

    hum, une belle tarte bien gratinée et bien savoureuse !

  • Chris
    06/12/2016 at 7:42

    Très tentante

  • guy59600
    06/12/2016 at 3:37

    très jolie tarte mais pas fn de saumon
    excellent après–midi bises

  • Stéph (un dîner en provence)
    06/12/2016 at 3:07

    Vous avez dû vous régaler !
    Bisous Maiwenn

  • Marie L / Allergique Gourmand
    06/12/2016 at 1:03

    C’est une tarte que j’aime réaliser mais sans le pesto. Je note pour la prochaine fois car cela doit rajouter un petit plus à la dégustation. Belle journée. Bises

  • Carmencita
    06/12/2016 at 12:43

    hummmm une tarte bien savoureuse , ta tarte soleil est magnifique, bises

  • dineavecSandrine
    06/12/2016 at 10:59

    Succès assuré chez moi!!!
    Trop bon!
    Dine avec Sandrine

  • LadyMilonguera
    06/12/2016 at 10:38

    Elle est bien alléchante cette tarte !

  • Cécile Bleu Combava
    06/12/2016 at 9:16

    Superbe ta tarte! On découvre de belles choses chez Corinette! Bise

  • corinnette
    06/12/2016 at 7:14

    je suis ravie que cette tarte t’ai plu
    merci bises
    est ce que je peux prendre une photo?

    • Maiwenn
      06/12/2016 at 9:29

      Coucou Corinette, oui tu fais comme chez toi ! bonne journée, bises !

  • NiniDS
    06/12/2016 at 7:06

    Miaaaaaaaaaaam…. merci pour cette bonne idée !
    Bises, belle journée.

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