: Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru
A l'heure de l'apéro

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Une petite verrine réalisé pour un apéro entre copain. J’avais relevé la recette sur du jambon Aoste. Elles ont bien plu à mes invités.

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Comme d’habitude, je suis partie de la recette initiale pour faire à ma façon.

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Il n’y a plus qu’à sortir les cuillères pour les plonger dans les verrines.

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 10
 
Ingrédients
  • 3 avocats mûrs
  • 1 petit oignon
  • le jus d'un demi-citron
  • sel et poivre
  • 1 petit pot de tomates séchées à l'huile égouttée
  • 6 grandes tranches de jambon cru
Instructions
  1. Dans le bol d'un robot, mettre les avocats pelés et sans le noyau ainsi que l'oignon pelé et émincé, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixez longuement pour obtenir une préparation lisse. Rectifiez l'assaisonnement. Versez la préparation au fond des verrines.
  2. Emincez les tomates égouttées en petits morceaux et déposez les par dessus l'avocat. Découpez des petites lanières dans le jambon cru et déposez les sur les tomates. Réfrigérez jusqu'au moment du service.

You Might Also Like

14 Comments

  • Reply
    patricia
    5 février 2015 at 20 h 27 min

    j’y plongerais bien ma cuillère bisous

  • Reply
    sableturquoise
    4 février 2015 at 14 h 51 min

    sont ravissantes !
    je passe pour l’apéro, moi !

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    3 février 2015 at 22 h 42 min

    Un délice ces verrines! Je garde la recette!

  • Reply
    afaurore
    3 février 2015 at 22 h 03 min

    super joliiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  • Reply
    aneth
    3 février 2015 at 21 h 43 min

    c’est quand tu veux !!! je ramène une bouteille !!!

  • Reply
    Pounchki
    3 février 2015 at 18 h 23 min

    Je prendrais volontiers l’apéritif chez toi, elles doivent être délicieuses ces verrines 🙂 bisous et belle soirée !

    • Reply
      Maiwenn
      3 février 2015 at 21 h 03 min

      Quand tu veux ma belle, avec grand plaisir ! Bonne soirée, bises !

  • Reply
    Dine avec Sandrine
    3 février 2015 at 17 h 43 min

    Toujours sympas les verrines apéritives!!! Et les tiennes promettent moult saveurs, j’aime!
    Bises, Dine avec Sandrine

  • Reply
    Brigitte
    3 février 2015 at 10 h 26 min

    Le genre de verrine qui a toujours du succès ici.
    Bonne journée Maiwenn. Bise

  • Reply
    gridelle
    3 février 2015 at 9 h 26 min

    je prendrais bien l’apéro moi dis!!!

  • Reply
    Christalie
    3 février 2015 at 9 h 16 min

    c’est à quelle heure l’apéro ?? 😉

    • Reply
      Maiwenn
      3 février 2015 at 15 h 02 min

      Vers 19 heures ! Bises !

  • Reply
    corinnette
    3 février 2015 at 7 h 26 min

    des petites verrines qui me plaisent beaucoup

  • Reply
    sabri34
    3 février 2015 at 6 h 26 min

    trés bon choix!!bne journé,,,gros bz

  • Une réaction ?

    error: Tu joues à quoi là ?
    %d blogueurs aiment cette page :