: Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru
A l'heure de l'apéro

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Une petite verrine réalisé pour un apéro entre copain. J’avais relevé la recette sur du jambon Aoste. Elles ont bien plu à mes invités.

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Comme d’habitude, je suis partie de la recette initiale pour faire à ma façon.

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Il n’y a plus qu’à sortir les cuillères pour les plonger dans les verrines.

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru

Verrine avocat, tomates séchées et jambon cru
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 10
 
Ingrédients
  • 3 avocats mûrs
  • 1 petit oignon
  • le jus d'un demi-citron
  • sel et poivre
  • 1 petit pot de tomates séchées à l'huile égouttée
  • 6 grandes tranches de jambon cru
Instructions
  1. Dans le bol d'un robot, mettre les avocats pelés et sans le noyau ainsi que l'oignon pelé et émincé, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixez longuement pour obtenir une préparation lisse. Rectifiez l'assaisonnement. Versez la préparation au fond des verrines.
  2. Emincez les tomates égouttées en petits morceaux et déposez les par dessus l'avocat. Découpez des petites lanières dans le jambon cru et déposez les sur les tomates. Réfrigérez jusqu'au moment du service.

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14 Comments

  • Reply
    patricia
    05/02/2015 at 8:27

    j’y plongerais bien ma cuillère bisous

  • Reply
    sableturquoise
    04/02/2015 at 2:51

    sont ravissantes !
    je passe pour l’apéro, moi !

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    03/02/2015 at 10:42

    Un délice ces verrines! Je garde la recette!

  • Reply
    afaurore
    03/02/2015 at 10:03

    super joliiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  • Reply
    aneth
    03/02/2015 at 9:43

    c’est quand tu veux !!! je ramène une bouteille !!!

  • Reply
    Pounchki
    03/02/2015 at 6:23

    Je prendrais volontiers l’apéritif chez toi, elles doivent être délicieuses ces verrines 🙂 bisous et belle soirée !

    • Reply
      Maiwenn
      03/02/2015 at 9:03

      Quand tu veux ma belle, avec grand plaisir ! Bonne soirée, bises !

  • Reply
    Dine avec Sandrine
    03/02/2015 at 5:43

    Toujours sympas les verrines apéritives!!! Et les tiennes promettent moult saveurs, j’aime!
    Bises, Dine avec Sandrine

  • Reply
    Brigitte
    03/02/2015 at 10:26

    Le genre de verrine qui a toujours du succès ici.
    Bonne journée Maiwenn. Bise

  • Reply
    gridelle
    03/02/2015 at 9:26

    je prendrais bien l’apéro moi dis!!!

  • Reply
    Christalie
    03/02/2015 at 9:16

    c’est à quelle heure l’apéro ?? 😉

    • Reply
      Maiwenn
      03/02/2015 at 3:02

      Vers 19 heures ! Bises !

  • Reply
    corinnette
    03/02/2015 at 7:26

    des petites verrines qui me plaisent beaucoup

  • Reply
    sabri34
    03/02/2015 at 6:26

    trés bon choix!!bne journé,,,gros bz

  • Quelque chose à ajouter ?! Un retour sur la recette ?!

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