: Verrines tropicales - La main à la pâte
Verrines et bocaux sucrés

Verrines tropicales

Bon je vous l’accorde : la framboise n’a rien de tropical mais je souhaitais profiter des dernières framboises du
jardin pour apporter une petite touche de couleur. Voilà donc le petit dessert que j’ai mangé pendant que mes gourmands eux, avaient droit à des Mi cuit au chocolat et sa sauce chocolatée chaude . Je me suis bien régalée malgré tout !!! Un joli mariage entre le kiwi et la mangue.

Vous pouvez naturellement réaliser ces coupes en utilisant des ingrédients autres qu’allégés !

Picnik collage-copie-16

Pour 2 personnes :

– 4 kiwis murs
– 100g de mangue surgelée
– le jus d’un citron
– 200g de fromage blanc à 0%
– 4g d’édulcorant poudre
– 4 feuilles de gélatine

Faire tremper la gélatine dans deux bols différents d’eau très froide (deux feuilles par bol). Epluchez les kiwis, coupez les en petits dés. Faites les cuire à feu
doux dans une casserole avec une cuillérée d’eau pendant une dizaine de minutes tout en surveillant. Faire de même avec la mangue dans une autre casserole.

Dans une autre casserole, mettre 10 cl d’eau, l’édulcorant et le jus de citron. Portez lentement à ébullition puis laisser cuire 1 minute à feu doux en remuant.

Retirez du feu. Ajouter la gélatine essorée et mélangez.Fouetter le fromage blanc au batteur électrique puis incorporez le sirop toujours en fouettant.

Mixer finement la compote de mangue et ajoutez y les deux tiers du fromage blanc. Versez dans les deux verres et réfrigérez dix minutes.

Incorporez le reste de fromage blanc aux kiwis que vous aurez mixés. Ajouter sur le fromage blanc aux mangues. Réfrigérez de nouveau une heure minimum.

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  • nicole
    28/10/2009 at 1:55

    je garde cette recette
    merci
    nicole

  • Karinette
    22/10/2009 at 6:26

    Ces verrines sont superbes !! J’aime beaucoup autant l’association de ces fruits que l’aspect général !

  • christine
    21/10/2009 at 2:33

    une superbe présentation pour un superbe dessert , light en plus. On peut donc en manger 2 fois plus !

  • piroulie
    20/10/2009 at 9:45

    Elles ont l’air délicieuses mais je n’aurai pas pu résister au mi-cuit
    bravo !

  • Sonia
    20/10/2009 at 8:45

    Très original et assez light, j’aime beaucoup…

  • krystele
    20/10/2009 at 8:03

    O°O°o.°o°O°o.Slt =)
    $$$$$$_______________________________$$$$$….mon papillon
    __$$$$$$$$*______________________,,$$$$$$$$*
    ___$$$$$$$$$$,,_______________,,$$$$$$$$$$*
    ____$$$$$$$$$$$$___ ._____.___$$$$$$$$$$$$…. viens de s’envoller sur ton blog
    ____$$$$$$$$$$$$$,_’.____.’_,,$$$$$$$$$$$$$
    ____$$$$$$$$$$$$$$,, ‘.__,’_$$$$$$$$$$$$$$$
    ____$$$$$$$$$$$$$$$$.@:.$$$$$$$$$$$$$$$$…..pour te souhaiter
    ______***$$$$$$$$$$$@@$$$$$$$$$$$****
    __________,,,__*$$$$$$@.$$$$$$,,,,,,
    _____,,$$$$$$$$$$$$$* @ *$$$$$$$$$$$$,,,une bonne journée
    ____*$$$$$$$$$$$$$*_@@_*$$$$$$$$$$$$$
    ___,,*$$$$$$$$$$$$$__.@.__*$$$$$$$$$$$$$,,
    _,,*___*$$$$$$$$$$$___*___*$$$$$$$$$$*__ *’,,
    *____,,*$$$$$$$$$$_____$$$$$$$$$$*,,____*i
    ______,;$*$,$$**’____________**’$$***,,
    ____,;’*___’_.*___________________*___ ‘*,,
    ,,,,.;*____________—____________ _ ____ ‘**,,,, krystele
    º

  • stephimat
    20/10/2009 at 7:17

    ça doit être terrible ! miam

  • Chouya
    20/10/2009 at 1:52

    J’adore ce genre de verrines toutes légères et quel parfum !

    * *Bises

  • Colargol
    20/10/2009 at 1:46

    C’est vraiment très jolies, j’adore les couelurs pasteles des mousses et puis cette petite framboise dessus, hummmmmm

  • fatya
    20/10/2009 at 12:21

    j’aime beaucoup tes verrines!

  • mariellen
    19/10/2009 at 9:56

    un bon dessert lacté et fruité à souhait et qui nous plaît …. bisous

  • sam's cook
    19/10/2009 at 9:34

    léger et fruité, tout ce que j’aime!

  • axoulle
    19/10/2009 at 9:32

    hum delicieuse

  • Agnes
    19/10/2009 at 9:31

    Belle verrine, et tant pis si les framboises ne sont pas tropicales.

  • Pauline
    19/10/2009 at 8:43

    Avec ce froid, cette verrine nous emmène en voyage dans les tropiques ^^

  • melanie
    19/10/2009 at 8:41

    une bien délicieuse recette!

  • chacha
    19/10/2009 at 7:32

    diététique et excellent.

  • frichtidelasouris
    19/10/2009 at 6:16

    sympa en assiettes gourmandes:)

  • Pascale
    19/10/2009 at 5:32

    Très frais après un repas, ça glisse tout seul… Tu aurais pu l’accompagner avec un mi-cuit, ça s’accordait à merveille, un p’tit vice de gourmande poussé à l’extrême !!!
    Bizzzz

  • lili18
    19/10/2009 at 5:25

    Très belles verrines…j’arrive !!!

  • Cécile
    19/10/2009 at 5:17

    Frais et fruité à la fois, hum un régal sans aucun doutes possible.

  • Sylvie
    19/10/2009 at 4:55

    J’aime beaucoup le côté exotique de ta jolie verrine !

  • Val
    19/10/2009 at 4:31

    Elle me réchauffe cette verrine!!!! Bisous

  • AurelieW
    19/10/2009 at 3:35

    elles me font très envie ces verrines

  • fériel
    19/10/2009 at 2:59

    Huuuum elles sont superbes ,bravo!

  • krystele
    19/10/2009 at 2:44

    çà à l’air vraiment appétissant bon lundi krystele

  • Delices eyes
    19/10/2009 at 2:33

    Un dessert frais et délicieux.
    Bonne journée

  • Sophie
    19/10/2009 at 2:18

    C’est un dessert bien raisonnable par rapport aux mi-cuits, mais moi j’ai un faible pour ces derniers !

  • celine
    19/10/2009 at 2:17

    Comme ça peut donner envie!!!

  • LiliVegetatout
    19/10/2009 at 2:07

    Voilà des fruits que j’aime beaucoup et ça a l’air tout léger ! J’adopte ^^

  • Carine
    19/10/2009 at 2:03

    Ca à l’air délicieux !

  • Doria
    19/10/2009 at 1:44

    Elles sont bien belles ces verrines !
    Bisous et bonne soirée, Doria

  • Lili(ré)créations
    19/10/2009 at 1:32

    Voilà des verrines qui ne se refusent pas!

  • Moka
    19/10/2009 at 12:33

    Extraordinaires ces verrines !

  • Juliette
    19/10/2009 at 12:29

    J’adore ce genre de dessert, ce doit être délicieux.

  • Yolande
    19/10/2009 at 12:22

    hummmmmmmmm très très sympas ces verrines 🙂
    bisous

  • Eleonora
    19/10/2009 at 12:53

    J’ai mis quelques framboises au congélateur, histoire d’en avoir un peu, pour des desserts comme ta jolie verrine !

  • cannelle68540
    19/10/2009 at 9:28

    c’est beau frais et parfumé! j’radore

  • ManueB
    19/10/2009 at 6:44

    Cette mousse me plait, bien fruitée….. hummm
    manue

  • ManueB
    19/10/2009 at 6:43

    Cette mousse me plait bien…… bien fruitée…. hummm
    manue

  • Eliane
    19/10/2009 at 6:26

    je vois  juste en dessous de ton article une fenetre blanche entourée de rose
    et trois liens roses pubs
    c’est la que je clique , et moi je clique sur les trois lol
    tu peux choisir -+  le style de pub

  • Lexibule
    19/10/2009 at 5:11

    Elles sont vraiment très sympa tes verrines:)xxx

  • tattoo
    19/10/2009 at 5:08

    elles sont bien belles ces verrines !

  • ana
    19/10/2009 at 3:56

    c’est vrai que ça a l’air très bon et ces joliement présenté!enfin…t’as même pas goûté au mi-cuit chocolat?bises

  • Eliane
    19/10/2009 at 12:42

    des verrines miam exotiques  doublement miam,  clic clic

    bonne journée

  • Mamouzette
    19/10/2009 at 9:53

    Très jolie couleurs, moi je préfère ton dessert à l’autre !!! je suis très fruits, et quand j’ai le choix, je n’hésite pas un instant
    bisous, Mamouzette

  • Creaphine
    19/10/2009 at 9:45

    Très bonne idée !

    Merci pour ton petit mot et ta visite !

    • maiwenn
      19/10/2009 at 9:45

      Merci pour la tienne ! A bientôt !

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