: Wraps au surimi - La main à la pâte
Entrées/ Légumes

Wraps au surimi

Là je me suis lancée avec peu d’appréhension dans ce plat car mon mari boude tout ce qui est à base de pâtes. Il a trouvé fort sympathique tout comme les enfants donc je pourrai renouveller
l’expérience en variant les ingrédients !

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source : 50 best – crêpes et wraps les meilleures recettes

Pour les tortillas :

– 250g de farine de blé (plus pour moi)

– 4 CS d’huile d’olive

– du sel

– de l’eau (110 ml pour moi)

Pour la garniture :

– 12 batonnets de surimi

– 2 avocats

– quelques feuilles de laitue (batavia pour moi)

– de la mayonnaise

Dans le bol d’un robot ménager, mettre la farine et le sel. Ajoutez l’huile d’olive et mixez. Versez petit à petit de l’eau bouillante jusqu’à obtenir une pâte ne collant plus aux parois du
bol.

Séparez la pâte en six boules. Farinez vos mains et le plan de travail. Etalez très finement chaque boule au rouleau.

Faites chauffer une poêle sur feu moyen. Faites revenir les tortillas sur les deux faces jusqu’à l’apparition de petites marques rousses.

Nappez chaque tortillas de mayonnaise puis disposez deux feuilles de laitue par dessus. Ajoutez deux batonnets de surimi et des lamelles d’avocat. Roulez les tortillas et dégustez les sans
attendre.

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Bonne journée !

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  • Emilie
    11/02/2012 at 1:34

    Bonjour !

    J’ai déjà essayé ta brioche au carambar, un vrai régal, d’ailleurs, je t’ai fais de la pub sur mon blog. Ca fait un moment que je cherche une recette de tortillas, je vais vite essayer la tienne.

    Bon week end !

  • AurelieWa
    09/02/2012 at 9:57

    moi c’est le surimi que je boud eun peu, mais tes wraps me font bien envie 🙂

  • afaurore
    09/02/2012 at 9:21

    j’en ai super enviiiiie

  • Amélie
    09/02/2012 at 9:04

    J’adore les wraps, à toutes les sauces je ne m’en lasse pas !
    Bonne journée, bisous

  • wombi
    09/02/2012 at 8:45

    c’est trop sympa, j’adore !

  • cindy
    09/02/2012 at 8:18

    les enfants adorent les wraps tu as un beau blog

  • Nonomix
    09/02/2012 at 8:10

    La pate á tortilla m’a l’air facile a faire alors j’ai bien envie d’essayer (surtout que c’est bien mieux que d’acheter celles du commerce) !

  • libertymari
    09/02/2012 at 7:59

    mmmhh j’aime beaucoup les wraps le tiens est très appétissant I LIKE =)

    Il faut que j’en fasse pendant les vacances =)

  • Valérie ( Franche-Comté )
    09/02/2012 at 7:48

    J’adore les wrap’s … j’ai aussi essauer de faire ces délicieuses crêpes mais elles ne sont pas aussi fines et légères.

    Je te souhaite un bon jeudi. Chez moi c’est encore les températures négatives qui perdurent avec -11°C de bon matin.

    Valérie.

  • christalie
    09/02/2012 at 7:44

    jamais fait de wraps …j’ai pourtant tout ce qu’il faut …ça va venir !

  • lesdelicesethithoad
    09/02/2012 at 7:38

    une très bonne idée pleine de fraîcheur!

  • Isa-Marie
    09/02/2012 at 7:25

    Délicieuse idée ! Justement j’ai des avocats à utiliser d’urgence…

  • christèle
    09/02/2012 at 6:44

    hummmmmmmmm une idée de wraps à garder pour les beaux jours 

    à croquer

    bisous

  • Joséphine
    09/02/2012 at 6:28

    Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !

  • lou
    09/02/2012 at 6:22

    à tester les wraps maison, merci belle journée, lou

  • melayers.evelyne
    09/02/2012 at 5:32

    tres beau tes wraps il sont à croquer bisous

  • Juste
    09/02/2012 at 5:18

    hummm voila une excellente recette qui plairait bien par ici…

    bizzz

  • virginie
    09/02/2012 at 4:40

    Une très jolie idée comme d’habitude ^^

  • Brigitte
    09/02/2012 at 3:29

    Miam! Merci pour le partage;)

    Brigitte

  • recettesdesorawel
    09/02/2012 at 2:57

    J ai bien envie de tester les wraps maison!! Merci

  • Maki
    09/02/2012 at 2:34

    Coucou si tu es d’accord j’aimerai te tagué.

    Mon post sera posté demain dans la journée

  • Yolande
    09/02/2012 at 2:18

    très très sympa… à essayer très très vite 🙂

    bizzzzz

  • Messergaster
    09/02/2012 at 2:02

    Les wraps.. voici un truc qu’il faut que je me décide à faire un jour!

  • doudoute
    09/02/2012 at 1:33

    j’adore ça !

  • oum mouncifrayan
    09/02/2012 at 1:08

    une belle recette!!!! merci du partage

  • BoopCook
    09/02/2012 at 12:58

    humm très sympa ! ;D

  • Val
    09/02/2012 at 12:51

    Je note ton idée, une fois de plus, hi! Bisous

  • Cricridam
    09/02/2012 at 12:47

    Superbe ces wraps et quel talent de faire tes galettes toi même !

    Bonne soirée

  • gabrielle
    09/02/2012 at 12:40

    tu me donnes envie de me lancer dans les tortillas maison

  • Créa'Délices
    10/02/2012 at 12:19

    Trooooooop bon !!! J’adooooore tes wraps !!! je note la recette des tortillas sublime !!

    Bisous la belle

  • Amélie
    09/02/2012 at 1:22

    Sympa comme tout ces tortillas. Bisous

  • lolo
    09/02/2012 at 8:11

    extra tes petits wraps! c’est appétissant! bisous

  • cecile en balade
    09/02/2012 at 5:23

    j’adore

    bisous

  • Eva
    09/02/2012 at 12:10

    Superbe recette !

    Bises

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