Nous sommes nombreux à chercher une manière saine de commencer la journée et cette recette semble cocher toutes les cases en proposant quelque chose de :
- simple (quelques ingrédients suffisent)
- rapide à préparer (comptez 20 minutes)
- savoureux
- nourrissant et diététique
- extrêmement versatile
Ce serait le TikTokeuse Jazmine Tyler qui aurait initialement crée le buzz avec cette recette ayant enflammé la toile comme une trainée de poudre !
@jaztyler This Berry Baked Oatmeal is LIFE CHANGING!!!!! Tag a friend who‘d love this healthy recipe 🙂 #oatmeal #healthyrecipes #health #weightloss ♬ Watermelon Sugar – Harry Styles
“Si vous n’avez pas encore testé le porridge aux baies, vous passez à côté de quelque chose, c’est à la fois délicieux, fondant et super healthy” prévient elle.
Aujourd’hui nous allons vous montrer comment réaliser ce petit déjeuner de roi !
Voir en un coup de cuillère à pot...
Les ingrédient du porridge aux baies
Pour un grand plat, sous allez avoir besoin de :
- 2 bananes mûres
- 160g de flocons d’avoine
- 230ml de lait de votre choix (végétal ou non)
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 1 généreuses poignée de baies fraiches ou surgelées (framboises, fraises, myrtilles, etc)
- de la cannelle en poudre (au gout)
Cette recette est compatible pour les vegan puisque les graines de chia et leur pouvoir absorbant vont parfaitement lier l’ensemble. Si vous n’en avez pas et que votre régime alimentaire vous le permet, remplacez par deux œufs.
Préparation
- Dans un grand plat rectangulaire allant au four écrasez vos deux bananes.
- Ajoutez le lait, les flocons d’avoine, les graines de chia, la cannelle puis mélangez bien.
- Versez par dessus vos fruits et enfournez dans un four à 180° pour 25 minutes.
Vous voulez une version protéinée ? Ajoutez une scoop de protéines en poudre et du beurre de cacahuètes à votre tambouille avant de passer au four. Vous pouvez également tester avec du fromage blanc !
