Matériel

En cuisine, la cellule de refroidissement fait partie des équipements indispensables pour réaliser des plats de qualité. Il s’agit d’un appareil de réfrigération qui permet de faire baisser rapidement la température d’une préparation alimentaire. On les trouve chez les fournisseurs spécialisés dans la vente d’appareils… Lire l'article »Quels sont les critères pour choisir une cellule de refroidissement professionnelle ?

Quand il s’agit d’économiser du temps en cuisine et concevoir des repas rapides, cuisiner une bonne soupe maison est une des meilleures solutions. La réussite de la recette dépendra en partie de la méthode de cuisson. Il existe en effet bien des façons de préparer… Lire l'article »Quel est le meilleur appareil à soupe ?

Avec des centaines de modèles disponibles sur le marché, comment choisir son rice cooker ? Pour vous aider à répondre plus facilement à cette question, nous allons vous donner plus de détails concernant cet appareil. Un peu plus loin, nous allons aussi vous présenter quelques… Lire l'article »Meilleur rice cooker, guide et comparatif.

La renommée de la coutellerie française n’est plus à faire. Depuis plus de cinq siècles, la France est reconnue pour son savoir-faire et la réalisation de couteaux de qualité. Certaines marques sont exportées à l’international et certains possèdent même un label. Bien sûr, chaque type… Lire l'article »Coutellerie française : le traditionnel au service de la qualité

Ce n’est pas parce qu’on a une petite cuisine et pas vraiment de place pour un four traditionnel que l’on doit se limiter dans ses préparations culinaires. Vous êtes à la recherche d’une alternative pour jouer à Top Chef dans votre cuisine ? Dans ce… Lire l'article »Comment choisir son four posable ? 

Hello Fresh est un service de livraison de repas à domicile. Cependant, contrairement à ce qui se fait habituellement, ce ne sont pas des repas préparés qui sont livrés. Le box Hello fresh contient en effet des ingrédients et des fiches recettes pour les cuisiner.… Lire l'article »Avis hello Fresh

Bien que ce soit les Anglo-saxons qui furent les premiers à être séduits par les mijoteuses électriques, ces appareils sont aujourd’hui très populaires dans le monde entier. En effet, ces appareils de cuisson sont faciles à utiliser et leur utilisation permet un gain de temps… Lire l'article »Mijoteuse électrique, laquelle choisir ?

La mijoteuse effectue un retour en force cette année, et ce, pour une très bonne raison : vous pouvez cuisiner des plats maisons sains avec incroyablement peu d’efforts et peu de compétences. Quoi de mieux que l’idée d’un bon repas qui vous attend en fin de… Lire l'article »Plats à la mijoteuse : 10 recettes à tester chez soi

Pour cuisiner comme un chef, il est indispensable de disposer des meilleurs ustensiles de cuisine. La mijoteuse et l’autocuiseur entrent dans la catégorie des appareils électroménagers indispensables dans une cuisine moderne. Cependant, de nombreuses personnes se demandent encore quelles différences fondamentales existent entre ces deux… Lire l'article »Quelles différences existe-t-il entre une mijoteuse et un autocuiseur ?

Tout le monde aime et veut manger des frites sans pour autant en payer le prix calorique de l’huile. C’est alors que tout un tas de questions se posent quant aux alternatives qui existent. La friteuse sans huile a le vent en poupe, mais est-ce… Lire l'article »Friteuse sans huile avis : laquelle choisir ?