Préparer un menu semaine canicule évite de se retrouver chaque soir devant le frigo en se demandant quoi manger sans allumer le four. L’objectif n’est pas de faire un planning rigide, mais de prévoir des repas frais, rapides et faciles à adapter.
À lire aussi pour rester dans une cuisine fraîche : la soupe froide au concombre, l’eau fraîche au concombre, l’eau aromatisée instantanée, les recettes Ninja Creami et la glace maison sans sorbetière.
Menu sur 7 jours
| Jour | Midi | Soir |
|---|---|---|
| Lundi | Salade de pâtes au pesto | Soupe froide concombre + tartines |
| Mardi | Taboulé pois chiches | Tomates mozzarella + melon |
| Mercredi | Wrap thon crudités | Bol yaourt grec fruits + granola |
| Jeudi | Riz froid avocat œuf dur | Salade pastèque feta menthe |
| Vendredi | Salade de pommes de terre froide | Gaspacho + fromage frais |
| Samedi | Assiette apéro fraîche | Salade composée au poulet froid |
| Dimanche | Grande salade de pâtes d’été | Sorbet, granité ou glace maison |
Préparations à faire en avance
- Cuire pâtes, riz ou pommes de terre tôt le matin.
- Laver et couper concombre, tomates, melon.
- Préparer une vinaigrette citronnée.
- Faire des œufs durs.
- Mettre au frais une carafe d’eau aromatisée.
- Préparer un pot de sorbet ou de Ninja Creami.
Liste de courses courte
Prévoyez tomates, concombres, salade, melon, pastèque, yaourt grec, œufs, thon, pois chiches, pâtes, semoule, mozzarella, feta, citron, menthe et quelques fruits. Avec cette base, vous pouvez composer presque tous les repas de la semaine.
Adapter pour les enfants
Gardez des formats simples : wraps, pâtes froides, tomates coupées, melon, yaourt, glace maison. Les enfants acceptent souvent mieux les repas froids quand ils sont présentés en petites portions séparées.
À lire aussi : pour varier les repas quand il fait chaud, retrouvez notre sélection d’idées de plats froids pour l’été.
FAQ
Peut-on préparer tout le menu en une fois ?
Préparez plutôt les bases et assemblez au dernier moment pour garder de la fraîcheur.
Quel plat éviter pendant une semaine chaude ?
Les gratins, plats mijotés et recettes au four sont moins pratiques.
Que boire avec ce menu ?
Eau fraîche, eau aromatisée maison ou thé glacé peu sucré.